Sausalitos Stuttgart

Wir haben gestern Abend im Restaurant zu Abend gegessen und waren unangenehm überrascht. Das Essen wurde kalt serviert. Die Tortillas waren wie aus dem Kühlschrank. Auf unsere Beschwerde hin nahmen sie das Gericht vom Tisch und anstatt neues Essen zu servieren, gaben sie alles erhitzt zurück. (Bilder im Anhang). Beilagen wurden in kleinen Joghurtdosen serviert. Die Aperolspritze war auch schlecht. Der einzige Lichtblick war ein junger Kellner in einem karierten Hemd, der im Gegensatz zu seinen Kollegen (weiblich) hart arbeitete.

Essen war mit einer Ausnahme ok, aber dem Preis nicht entsprechend. Außerdem lange Wartezeiten und bei unserer Gruppe kam es nicht gleichzeitig an. Was sehr bedauerlich war: bei einem aus unserer Gruppe war das Essen, das ohnehin schon lange auf sich hat warten lassen, KALT. Die Bedienung war ein bisschen beleidigt, weil er es zurück gehen hat lassen. Letztendlich kam es dann schon nach nicht einmal 3 Minuten wieder - wahrscheinlich in der Mikrowelle aufgewärmt.

Mein Besuch im Sausa war ein sehr unterdurchschnittliches Erlebnis, die Getränke waren ok, das Essen kam nach 45 min, war teilweise kalt und wurde zu unterschiedlichen Zeiten gebracht. Der Service kann erheblich verbessert werden. Der Gast sollte auch so behandelt werden und nicht nur wie eine zahlende Ware.

Getränke schmecken, das Essen ist in Ordung aber der Service ist sehr unorganisiert bzw. nicht gut geschult. Außerdem hatte ein "Kellner" ein EarPod im Ohr was wirklich unseriös und unmotiviert wirkrt. Bei der Arbeit hat sowas auch ausgeschaltet im Ohr nichts zu suchen. Wir mussten auch ca. 15 min warten bis wir endlich bezahlen konnten.

Bedienung freundlich und geduldig, ABER so toll es auch seien mag, dass eine gewissen Routine bei der Arbeit besteht, ist es dennoch sehr unpersönlich, wenn man begrüßt wird und der Satz kommt "erst die Getränke", (wir bestellen), dann; "wisst ihr auch schon was ihr essen wollt? " Und schon ist sie Weg. Klar will keiner eine Sonderbehandlung, aber Essen verbindet doch etwas, oder? Mir persönlich fehlt die Verbindung zwischen Restaurant, dem Essen und dem Gast, da muss was gemacht werden. Nicht nur bei Sausalitos! Geschmacklich und preislich völlig ok.