George Jungle “jungle”
+4
Un restaurante con buena estrella, ambiente tranquilo y agradable. Servicio atento y pases bien marcados entre uno y otro. Todos los platos tienen un buen fondo con sabores que van de menos a mas intensos. Postres muy frescos y agradables. Precio correcto, y buenos vinos de la zona. Recomendable.
Comimos genial, nos encantó todo. La elaboración con los productos de temporada y las setas le daban un sabor sensacional al menú. Volveremos a repetir
Restaurante de alta cocina en Soria, con estrella Michelin y platos increíbles, repletos de sabores y una gran presentación. Menú degustación. Buena carta de vinos a precios acordes con el lugar. Personal muy profesional y atento en todo momento. Merece la pena probarlo y repetir la experiencia..
Madre mía, no se ni por dónde empezar a describir qué es este sitio! Comida increíble, sitio tranquilo, el camarero espetacular y el Chef, lo mejor que he probado! 10/10
Mis recomendaciones para el Menú del Gran Chef Oscar García, esos sitios donde al salir ya estás deseando volver, muy recomendado, pienso volver! 💘
Magnifica experiencia gastronómica la que nos ofreció Oscar García en su local Baluarte, degustamos el menú de verano que nos sorprendió en cada plato. Todos los pases del menú estaban justificados y expresaban claramente la intención del chef.
Hay que destacar también el trabajo en la sala de Javier, perfecto en el servicio y el trato.
Jose Carlos González López
+5
Alta gastronomía en pequeñas degustaciones. Técnica impecable, sabores intensos, combinaciones acertadas. Sitio de visita obligada en Soria capital.
Espectacular. Una sorpresa inesperada, algo único. Menú degustación trabajado al detalle todos los platos excepcionales, vinos de la zona excelentes. El servicio atento y profesional, recomienda con acierto.
Un monumento que no se puede dejar de visitar en esta preciosa ciudad.
Propone el menú de verano probar una larguísima sucesión de sabores. Es cierto que resultan sorprendentes. Sin embargo la propuesta ofrece tantos y en un tamaño tan reducido por medio de cremas y espumas que al final uno echa de menos el protagonismo de alguno de los platos. Hay demasiados integrantes, demasiado coro y falta un plato que ejerza de actor principal.
Sumergirse bocado a bocado en el otoño soriano de la mano de Óscar García y su equipo. Gracias 🍁
Salimos encantados con la cena. El sitio muy acogedor, y el menu degustacion espectacular. Cada plato nos gustaba mas que el anterior. El servicio ademas impecable. Ademas Oscar tuvo el detalle de salir a saludarnos al terminar la cena, ya solo quedábamos dos mesas, y salió a saludarnos y preguntarnos si habíamos cenado bien. Sin duda un detallazo. Calidad, precio, servicio, totalmente recomendable.
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