Chiva menù, Sevilla
Chiva Sevilla - Menu
Los que no pueden faltar
Jamón ibérico
16 €
Taquitos de jamón
9 €
Salchichón de presa artesano
8 €
De temporada
Salmorejo cordobés con su jamón ibérico
7.5 €
Tomate aliñao con melva canutera
7.5 €
Ensaladilla de gambas al ajillo
8 €
Papas aliñas con su cebollita y su perejil 6
6 €
Nuestra patatas chiva
5.5 €
Croquetas caseras
9 €
Gyozas con salsa de miso
7 €
Pollo crujiente con mayonesa de soja
9 €
Caracoles 7
7 €
Cabrillas en salsa 8
8 €
Clásicos chiva tapas
Huevos con jamón ibérico
10.5 €
Huevos con salsa de tomate
8 €
Bacalao sobre crema de gulas al ajillo
9 €
Pulpo a la plancha sobre vichyssoise con su toque de pimentón
15 €
Falso risotto con setas y parmesano
11 €
Wok
7 €
De la mama
Cabeza de lomo de bellota con tomate casero
9 €
Cola de toro
9.5 €
Manitas de cerdo de foie
9 €
Carrillada al Pedro Ximénez
8.5 €
Carnes
Solomillo de cerdo al whisky
8.5 €
Presa ibérica
12 €
Miniburguer de tetinta con parmesano y cebolla caramelizada
4.8 €
Postres
Tarta de queso con helado de violetas
4 €
Compota de piña y ron blanco
4 €
Cremoso de Nutella con helado de vainilla
4.5 €