Malavida menù, Sevilla
Malavida Sevilla - Menu
Tapas de verano
Tosta de queso, cebolla caramelizada y miel
2 €
Tomates aliñados
2 €
Falso tomate de pipirrana de gambas con arena de langostinos
2 €
Saam de pollo teriyaki y pepino encurtido
2 €
Tosta de matrimonio
2 €
Pincho de tortilla, tomate y jamón
2 €
Gazpacho helado
2 €
Entrante
Patatas bravas
2.9 €
Queso payoyo de Cádiz
3.9 €
Hummus con crudités y regañás
2.9 €
Ensaladilla de langostinos y patatas
3.9 €
Plato de jamón ibérico con regañás
12 €
Sabores de toda la vida
Migas de pueblo con naranja y chorizo
3.5 €
Espinacas con garbanzos a la sevillana
3.5 €
Croquetas de jamón ibérico
3.5 €
Croquetas de setas
3.9 €
Fabes con almejas al fino
3.5 €
Pringá de puchero en pan bao japonés
3.9 €
Papas aliñadas con ventresca y aceite AOVE
3.5 €
Rollitos Malavida de bacon y gambas
3.9 €
Sano, sano
Ensalada templada de aguacate semillas y mango
4.5 €
Ensalada de queso de cabra y pera
5.5 €
Salmorejo clásico cordobés
3.5 €
Parrillada de verduras de temporada
5.5 €
Tartar de salmón ahumado y aguacate
3.9 €
Hamburguesa vegetal de quinoa, zanahoria y cebolla con mahonesa de soja
4.5 €
De la tierra
Presa ibérica con su guarnición de patatas
3.9 €
Guiso de carne con tomate
3.9 €
Carrillada ibérica en parmentier y láminas de champiñón
3.9 €
Morcilla de arroz a la plancha con crujiente de Parmesano
3.5 €
Minihamburguesa con patatas
3.5 €
Rabo de toro en salsa de chocolate
4.5 €
Entrecot de ternera nacional con patatitas
14 €
Del mar
Cartucho de cazón en adobo sevillano
3.9 €
Bacalao en tomate a la sevillana
3.9 €
Atún encebollado con parmentier de patata
4.5 €
Boquerones fritos a la andaluza
3.5 €
Crujiente de gambones
3.9 €
Postre
Torrija sevillana con helado de naranja y aroma de azahar
4.5 €
Tarta casera de chocalate y galletas
4.5 €
Tarta templada de queso y fresa batida
4.5 €
Copa Malavida (con dulce de leche y mousse de vainilla)
4.5 €