Artefacto Brasas Bar

Cocina excelente, gran variedad de cervezas, servicio amable y buen ambiente.

Espectacular bar cerca de la Alameda. El trato por parte del camarero muy bueno siempre. Las croquetas de jamón y parmesano cojonudas, pero es que las de carrillada y queso de cabra también. Los tacos de atún estaban muy buenos y la ensaladilla igual. Calidad precio es un acierto.

Estuvimos cenando y la verdad es que el lugar merece la pena. El personal es muy agradable, la comida está muy bien hecha y de sabor está muy bien lograda. De casi todo hay tapas, y la relación calidad precio es genial. Muy recomendable sin duda alguna

Este pasado fin de semana teníamos nuestra comida de Navidad y este año habíamos decidido hacerla por la zona de Alameda, tras ver comentarios e imágenes nos decidimos por probar este lugar. Local no muy grande, con una terraza amplia y tranquila, consecuencia de su excelente ubicación, a un minuto de la calle principal de la Alameda. Ofrecen una carta no muy amplia, pero si variada, donde hay tradición e innovación presente. Éramos cuatro personas y optamos por pedir todo para compartir para probar más variedad. Nuestra elección: - Torta Inés Rosales con tartar de salmón y guacamole, tanto el tartar de salmón como el guacamole bueno y el toque de sabor y crujiente de la torta hace una buena combinación con un resultado correcto pero no destacable. - Judiones con setas (fuera de carta), pedimos una tapa porque nos resultó pesada en ese momento, pero muy interesante la propuesta. El sabor, el punto del judión, las setas generosas y sabrosas, crean una delicia de plato, nos encantó. Muy recomendable. - Ensalada templada de lombarda (fuera de carta), lombarda asada con burrata y salsa pesto con almendras. La lombarda, en su punto de cocinado, mantenía toque crujiente sin presentar su dureza característica, la burrata le faltó un punto más de cremosidad, pero de sabor estaba muy buena y el pesto suave y sabroso sin ser pesado. Una combinación muy acertada, recomendable. - Lasaña crujiente a la boloñesa (fuera de carta), lasaña con relleno denso, cremoso y contundente de sabor potente con una bechamel suave y fina. Estaba muy buena. - Carrillada porter, carne sumamente tierna y sabrosa con una salsa gustosa, pero suave, esperábamos quizás un toque más dulzón en ella, pero a pesar de eso nos gustó muchísimo. Recomendable - Tarta de queso, fue recomendación del personal y nos dejamos llevar. A priori las tartas de queso cuando las sirven las tambaleo para ver los vaivenes del piquito, en este caso tenía poco movimiento (cuanto más se mueve más jugosa y rica suele estar), pero cierto es que estaba esponjosa, jugosa y bien sabrosa. Nos gustó mucho y la pediría otra vez con mucho gusto. Dado que teníamos gustos diferentes con relación a maridaje, pedimos dos botellas de vino diferentes. Una de vino blanco, concretamente New York Hood, vino afrutado y ligero, y la otra elección fue un vino tinto, Barbazul, vino de tierras gaditanas, con una mezcla de Syrah, Merlot, Cabernet - Sauvignon y Tintilla de Rota. En lo que se refiere al servicio, comentar la amabilidad y profesionalidad de este y haciendo especial mención a que cuando ofrecen los fuera de carta informan del precio de estos sin tener que consultarlo, me parece un detalle a valorar muy positivamente. Todo lo comentado ascendió a 88€. En definitiva, relación calidad/precio bastante buena, lugar muy recomendable.

El servicio excepcional, la torta con tartar de salmón riquísimo, las patatas bravas buenas y picantonas, la hamburguesa muy rica pero tamaño mediana, la carrillada estaba rica pero sin más, las lagrimitas de presa muy rica y en una tapa muy contundente, la tarta de queso muy rica, una media de 25€ p.p. 6 tapas y 6 bebidas por 54€

Muy buena opción en la Alameda, con platos y vinos de calidad y fantástica selección de cervezas. El servicio es excelente, siendo muy atentos y amables. Para repetir.