Señor Cangrejo

Segunda visita a Señor Cangrejo. Y por las fotos de mi reseña, podria decir que.. Juzguen ustedes....! Fátima y Jesús hacen un equipo espectacular. • Ella y sus vinos "son un encanto" • Él y su cocina "se te hace la boca agua" En esta 2° visita, hemos visto como han evolucionado en este año y poco que llevan desde la apertura de su proyecto. Una gran apuesta por nuestro producto, con buenas incorporaciones en platos con pescados. El restaurante es pequeñito, y cuenta con una magnífica barra para comer/cenar y donde disfrutar viendo a Jesús cocinar. Fátima es una enamorada de los vinos Andaluces (sobre todo, vinos de Jerez). Vinos que a mi me cuestan mas... pero da igua, ella sabe acertar! Hay de todo y para todos los gustos.. El equipo de Señor Cangrejo ha aumentado, no me podia despedir sin hacer mención a ellos, son todos muy "grandes' 🙌🏽 Deseando volver 🫶

Restaurante pequeño pero acogedor, buena música ambiente. El personal atento y muy amable y profesional. La carta de vinos por botellas y copas es extensísima y muy completa. Cerveza, la habitual y poco más. La carta, corta y en mi opinión, aunque la calidad del producto es óptima, las raciones son pequeñas en general, salvo alguna excepción. Hay que pedir varias cosas para quedar satisfecho. Buena propuesta en general, algo excesiva en precio pero está bien para probar y experimentar.

Una experiencia gastronómica inolvidable. Desde que llegamos hasta que nos fuimos el servicio fue inmejorable, una atención muy cercana acorde a Andalucía. Nosotros nos dejamos llevar como te recomiendan y fue sin duda, un acierto, comida buenísima en cantidades perfectas maridada con vinos excepcionales.

Desde la reserva de mesa hasta el postre fue perfecto. El sitio está escondido, pero ideal, el servicio excelente, la comida sorprendente por la textura sabores y la mano del chef que tiene buena mano en los fogones. Y una de las cosas que me llamó la atención fue la carta no es muy extensa pero tiene una cosa que fue lo que pedimos, la frase déjate llevar, fue el mejor acierto, nos pusieron platos riquísimos y siempre preguntándonos para asesorarnos. Recomendables y por supuesto repetiremos.

Buen sistema de reserva y consulta de carta de comida en su web (no disponible la de vinos, que es muy extensa. La facilitan en tablet en el local). Muy buena atención al llegar y durante la comida. Carta muy corta y, en su mayoria, platos de bocado individual. Deliciosas las ostras y la volandeira. Imprescindibles las alubias con cigalas. Las almejas, riquísimas, pero demasiado escasas para su precio. Buen detalle la mantequilla con ajo negro de entrada. El pan estaba muy bueno. Local muy pequeño, para 8 personas en barra, otras 8 en mesas altas y para 12 en 3 mesas de 4. Conviene reservar. No tiene terraza.

Nuestra primera visita a Sr.Cangrejo ha sido todo un descubrimiento. Apuesta valiente y totalmente acertada de Fátima(la cual es encantadora) y Jesús, diferente a las propuestas habituales de Sevilla. Cenamos en la barra con lo cual pudimos dialogar con ellos y hacer nuestra cena más agradable si cabe. Imprescindible para quien le guste el buen vino y comer fabulosamente.

Esta noche fui por primera vez a cenar y me he quedado realmente sorprendido para bien porque no me esperaba el nivel de cocina que he encontrado. Platos con un producto fresco y de calidad pero sobre todo la combinación de sabores y texturas en sus platos. La volandeira está espectacular, la gamba roja con la mermelada de ajo negro productazo!! Increíble las costillas de mero, parecen de carne de cerdo!! El aderezo de la salsa imitando al mojo picón una pasada! Pero el plato " marisco y garbanzo" es nuestro favorito. Una mezcla de sabores frescos, elegantes con un poco de pique, la gamba con la crema de garbanzo y comino... Plato de premio! También decir que era mi cumple y el staff me han dado una sorpresa poniéndome una vela en el postre y cantándome... gracias por la atención!! Mi más sincera enhorabuena por el trato recibido y la comida que cocináis. Sevilla necesita más sitios así que eleven el nivel gastronómico de la ciudad.

Me gustó todo. Diferente a toda la oferta de Sevilla, empezando por la decoración del local. Poco personal pero suficiente para el aforo y muy bien preparado, liderados por la sumiller que nos asesoró en la buena oferta de vinos. La comida no defraudó, acorde a la expectativa y con la sensación de estar probando sabores nuevos. Una acertada propuesta que seguro continuará mucho tiempo.

Vuelvo tras meses desde que los visitara por primera vez (a las pocas semanas de abrir) y la evolución ha sido muy positiva. Han dado un paso hacia delante, cambiado varias cosas de la carta pero sin dejar de lado tanto el buen trato del producto como la estupenda atención al cliente. Dejarse llevar por las recomendaciones de Jesús y Fátima fue un acierto. Disfruté mucho