La Lista Negra Gastrobar

Estuve tomando una rica cena en este lugar gracias a las fotos que pude ver del mismo, desde que llegamos la atención de la camarera fue maravillosa, muy atenta explicando tras realizar la reserva como teníamos que pedir la cena y estuvo perfecto. De primero una ensaladilla rusa con un toque en la mayonesa muy especial y delicioso. De segundo acompañamos con un rissoto de albahaca que fue muy particular y rico. De tercero una carrillada ibérica….. espectacular con esto lo digo todo jajajaja De cuarto una presa ibérica donde nos puso 1 por persona y buaf deliciosa súper bien echa y acompañada de su salsa mijo que estaba súper buen. Recomiendo bastante el sitio puesto que el interior del local está muy bien decorado el servicio atento aún teniendo la terraza llena u sobre todo que sea sentirte Agustí gracias a eso el trato especial que te dan. Sin dudar me queda mucho por visitarlo!!

Un gastrobar bastante bueno, del mismo dueño que lleva el Ojalá y otros más. Es un poco de comida fusión con variaciones entre la gastronomía española y la de otras partes del mundo. Por ejemplo, en vez de hacer un salmorejo tradicional, lo realizan con salmorejo. O también, la clásica torrija la convierten en un postre con helado, bien refrescante.

Buscando descubrir lugares especiales, hoy llegué aquí. Pedi, por recomendación de la chica que me atendió, la pastela de pollo: guiso de pollo envuelto en una muy fina capa de pasta de hojaldre, decorada con azúcar y canela, combinación tan extraña como deliciosa. Y de postre, también por recomendación, cerré  con una tatin de manzana con helado de leche. En este lugar encontrarás la combinación ideal entre atención maravillosa, comida sorprendente y amigable ambiente local. He vuelto y el gran sabor de boca continúa. Esta vez pedí Corvina con arroz negro (combinación espectacular) y Torrija con helado de leche merengada y sirope de chicória (postre perfecto para cerrar!) Y la atención y recomendaciones de Maria han hecho que, una vez más, que reitero mi recomendación. Gracias, Maria!!!

Buena experiencia en este restaurante al que llegamos de casualidad, sin buscarlo y sin reserva. La simpatía y predisposición del servicio y el buen hacer del personal de cocina, hace que sea una experiencia bastante reseñable positivamente. Volveremos con amigos seguro. El sabor se percibe en las fotos que acompaño a continuación.

Un lugar tranquilo para poder comer con la familia y donde degustar platos muy exquisitos como el Work de presa con verdura y Gambones al Ajillo. Sus postres riquísimos, probamos la tarta de chocolate y la torrija con helado de vainilla. La atención de sus camareras excelente y un trato desde que llegamos muy bueno. También nos llamó la atención su cocina, donde en todo momento puedes ver cómo elaboran los platos ya que está visible para todo el público. Sin ninguna duda volveremos.