Gaia 2025 Sl.

El lugar me parece muy acogedor y agradable. La comida excepcional... todo muy bueno. Comida sana a un precio muy asequible. Comer lento, tranquilamente... las cervezas magnificas y el agua alcalina realmente se nota la diferencia, esta quita la sed de verdad. La atencion tambien ha estado bien. Tratare de volver muchas mas veces... lo recomiendo.

Sitio vegetariano y Vegano en el centro de Sevilla, si dejas de lado todo lo que no tenga que ver con la comida es un sitio para disfrutar de ella. El local es amplio de techos y aclimatado, la decoración es muy escueta y suficiente. Tienen un menú del día por la mañanas, por las noches puedes pedir platos de ese menú si quieres. La comida está muy buena, yo pedí wok de tofu con verduras y estaba todo en su punto y muy sabroso. El falafel que pidió mi novia por si sólo tal vez un poco seco, pero venía acompañado de verduras muy tiernas y sabrosas. De postre bizcocho Vegano de chocolate, muy bueno. El punto curioso fue con el café, ya que no tienen cafetera, te lo preparan en una prensa francesa. Pero el café es muy bueno, molido por ellos y el gusto es fantástico. Cosas a criticar : dejando de lado el tema esotérico de cursos de meditación y demás, que respeto pero no comparto, tal vez me metería con el agua, nos sacaron una botella de 75cl de un agua mineral "anclada en su más alta frecuencia" que, seamos serios, prefiero que opteis por la opción del agua filtrada del grifo, aunque me la cobres. Aparte de eso, muy recomendable.

Restaurante histórico en Sevilla centro, para comer sano y sabroso, vegetariano, con gran variedad de platos con materias primas ecológicas. Slow food. No recomendable ir con prisas... Precios acordes con los productos. Hay menú del día por 10,95 € (bebida no incluida) Local pequeño, recomendable reservar

Un sitio espectacular para comer sano, equilibrado y a un precio razonablemente adecuado para la calidad que hay en cada plato. Todo lo que probamos buenísimo y especialmente el salmorejo de remolacha. Sitio recomendable al 100%. La cerveza también es de calidad. Lo único malo por poner una pega es que es un sitio algo pequeño y que se llena muy pronto.