La Gamba Blanca

Visita obligada cada vez que voy por Triana. Es una taberna de toda la vida, muy de Triana fuera de la ruta del turisteo. De las que me gustan, con madera añeja y ventanas a la calle por donde te sirven (también con bastante espacio en el interior). Tapitas de gamba blanca, como no podía ser de otra manera, adobo, champiñón, queso añejo, solomillo al whisky...

Un lugar muy agradable donde siempre te tratan de manera muy amable. Nuestro plato preferido es el solomillo al whisky, y lo que sin duda es de una calidad estupenda es la chacina, sobre todo la caña de lomo y el queso (que no debes dejar de pedirlo si quieres tomar algo rico rico). Llevamos años siendo clientes y desde luego vamos a seguir disfrutando de su cocina y de su trato.

Fuimos un domingo por la noche esperando que estuviera abierto, con dudas por estar alejado de la zona de bares y restaurantes turísticos de Triana, pero afortunadamente sí estaba abierto. Nos gustó ver el pescado y marisco expuesto, puesto que da seguridad de que todo es fresco y no congelado. Pedimos una fritura variada de pescado y marisco, y a pesar de no estar en la carta, nos la prepararon. Y un plato de jamón de bellota. Todo buenísimo. Mucha amabilidad, todo limpio, y ambiente tranquilo y agradable. Precio excelente. Totalmente recomendable.