Asador La Negra

Asador que se localiza en un Pol. Ind. La comida es excelente y el servicio muy cercano y agradable. Normalmente no tienen servicio en la terraza (eso nos dijeron) pero para los que tenemos mascotas y venimos de pasar el día por los preciosos parajes de los alrededores te atienden en ella a modo de "favor". Probamos las croquetas de jabalí y de pollo, ambas muy buenas. Focaccia de jabalí, nos gustó mucho. Patatas con salsa trufada, la salsa muy buena pero las patatas un poco duras (para nuestro gusto). Y como principales entrañas x2 y secreto de cerdo x2. La carne es muy sabrosa y está en su punto hecha a la brasa, va acompañada de patatas, dos cortadas de berenjena y unos brotes de espárragos. Los postres son caseros y están muy buenos, pedimos flan casero y tarta de queso (ambos muy recomendables) no pude hacer foto porque con la pinta que tenían cuando me di cuenta habían volado, eso es buena señal. Tienen pescado, tipo bacalao y emperador. Y tb hacen unos barcos de carne para 4 con un surtido de las carnes que ofrecen. Eso es para comensales contundentes. Todo eso más las bebidas y cafés 138€. Es decir, para 4 adultos y una niña de 4 años y otra de 1. Ah! Al final tuvieron un detalle con las peques y les dieron un regalito a cada una. 😘 Repetiremos sin lugar a duda cuando volvamos por la zona.

Viajamos de Almería a Albarracín, nos paramos sin reserva y con el restaurante lleno, nos atendieron EXCEPCIONALMENTE!! Tanto el trato de los camareros, como del dueño. La comida increíble!! Nos recomendaron croquetas, ensalada de la casa y parrillada de carne para 3 ( éramos 4) Eso sí... ir sin comer unos cuantos días, porque ponen lo mas grande y de calidad! Los postres... Ni se nos pasó por la cabeza, porque no podíamos más! Gracias por todo y sin duda volveremos...( habrá que probar los postres ) Reservando!!

Asador todo a lo grande!! (La cerveza, la comida, los cremaet) pero lo más importante de todo, calidad excelente y una atención impecable. Pido una cerveza Alhambra verde “de hombre” y me sacan una de así 1 litro. De entrantes pedimos una focaccia y miljojas de foia y queso de cabra y espectacular!! Como principal una barca de carne que no solo era enorme, sino además buenísima, jugosa y variada. De postre tarta de 3 chocolates y otra de banoffee y las raciones grandes también y muy buenas. Para el nene un plato combinado de longanizas y patatas. Para terminar, como no, el cremaet que tienen de diferentes tamaños, desde el normal hasta el Xl (este último es un cubata de cremaet, no me atreví a cogerlo) Salon amplio, limpio y con facilidad para aparcar (ubicado en el polígono de Segorbe) totalmente recomendable

Asador la negra en el polígono industrial de Segorbe. Muy amplio y acogedor a la par. Bien decorado y funcional. Atención simpática y eficiente. Raciones generosas y con muy buen sabor. Precio muy recomendable para la cantidad y calidad que ponen. Fácil aparcamiento. Terraza exterior. Actualización 01/09/2023 Sigue siendo igual de bueno. Una atención espectacular por parte de todo el personal, y especialmente por José y por la negra. Todo muy bueno y cuantioso. Los postres una pasada. El cremaet para mi gusto, muy dulzón. Volveremos mas veces