Sabino

Un sitio muy acogedor, el personal muy profesional desde que entras por la puerta el trato es cercano y. On mucha educación. La comida tiene una calidad extraordinaria y la cocina también. Es caro pero merece la pena, la relación calidad precio es perfecta. Hemos estado 5 días en Sanxenxo y hemos estado dos veces.

Fuimos de casualidad, y que suerte!!!! Es un sitio con un PRODUCTAZO, comimos las ostras que tenían un toque riquísimas, zamburiñas de concha negra para nada comparables con cualquier otra probada con anterioridad, unas navajas exquisitas y para terminar una espectacular lubina salvaje....de postre, la fresa en texturas!!!! Salimos encantados, el año que viene esperamos poder repetir!!!

Local precioso decorado con elegancia, combinando modernidad y calidez. Grandes mesas, bien vestidas y con notable separación entre unas y otras. Carta muy interesante (todo llama la atención). Hemos compartido un ceviche de sargo, un excelente steack tartar, unas zamburiñas de concha negra para nada comparables con cualquier otra probada con anterioridad, una merluza notable y unas cocochas que estaban para llorar. El servicio es un poco serio y reservado (no sé les puede exigir ser más bromista), pero super atento y eficaz, siempre pendientes de aconsejar y retirar y servir a tiempo. Notable bodega para los entendidos en el vino.

Lleva años dando guerra, pero conocimos a Sabino este año. Un personaje Sabino. Comida y producto de calidad. Dejaros recomendar por Sabino y/o su hijo, Lo único a tener en cuenta es que son raciones grandes. Carne o pescado ambos de muy buena calidad. Y si podéis y tiene ese día, no os perdáis el jarrete (una locura) Muy recomendable IG: @myfavouritesrestaurants

Es un restaurante en el que se cocina con esmero un producto de gran calidad. A nosotros nos atendió Angie, que nos recomendó un Albariño que no habíamos probado antes y que estaba buenísimo. Pedimos el arroz negro con chocos y berberechos y estaba muy sabroso con textura crujiente por la mezcla del socarrat. Volveré para probar el arroz con lumbrigante.