Croquetas de Xamón Ibérico Elaboradas no Noso Obrador
Croquetas de jamón ibérico elaboradas en nuestro obrador
8.50 €
Raxo Ao Queixo de Arzúa ou ao Allo
Lomo de cerdo al ajillo o al queso de Arzúa
9.80 €
Lagostíns Crocantes
Langostinos crujientes
9.80 €
Tosta Qente de Cogumelos Confitados con Xamón Ibérico de Landra Gratinada con Queixo D.O. Arzúa-Ulloa
Tosta de setas confitadas con jamón ibérico de bellota gratinada con queso D.O Arzúa–Ulloa
9.50 €
Rolos de Crema de Queixo con Marmelo
Rollos de crema de queso con membrillo
4.50 €
Costelos de Porco Adobados con Patacas Frita
Costillas de cerdo adobadas con patatas fritas
9.00 €
Menús
Menú Para 2 Personas
ENTRADAS (1 a elexir / elegir).
-Salada de follas variadas con bonito en conserva, ovo, cenoura, millo doce, cebola e tomate.
Ensalada variada de hojas con bonito en conserva, huevo, zanahoria, maíz dulce, cebolla y tomate.
- Ensalada variada de follas con queixo cremoso, melón, froitos secos e vingreta de mel.
Ensalada variada de hojas con queso cremoso, melón, frutos secos y vinagreta de miel.
- Grellada de verduras de tempada con vinagreta de froitos secos.
Verduras a la plancha con vinagreta de frutos secos.
- Ensalada rusa.
Ensaladilla rusa.
- Langostíns crocantes.
Langostinos crujientes.
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PRATOS PRINCIPAIS (2 a elexir).
PLATOS PRINCIPALES (2 a elegir).
-Chipiróns (pranchaou fritos).
Chipirones (plancha o fritos).
-Raxo (aoqueixo deArzúaouaoallo).
Lomo de cerdo (al queso de Arzúa o ajillo).
- Chipiróns á prancha con pataca frita.
Chipirones a la plancha con patata frita.
- Chipiróns fritos con salsa ali-oli.
Chipirones fritos con salsa ali-oli.
- Raxo (ao allo ou ao queixo).
Lomo de cerdo (al ajillo o al queso).
- Tagliatelle salteadas con verduras de tempada.
Tagliatelle salteadas con verduras de temporada.
- Tagliatelle salteadas con aceite de allo, gulas e langostíns.
Tagiatelle salteadas con aceite de ajo, gulas y langostinos.
- Polbo á feira con patacas (150 gr polbo).
Pulpo á feira con patatas (150 gr pulpo).
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SOBREMESAS (2 a elexir).
SOBREMESAS (2 a elegir).
- Macedonia de froita de tempada.
- Iogur ecolóxico de leite crú con mel noce e froitos do bosque.
- Tiramisú.
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BEBIDAS.
-2 uds a elexir entre os refrescos ou cervexa
36.00 €
Racións/Entradas
Pa Amb Tomàquet
Pan con tomate
3.00 €
Xamón Ibérico de Landra
Jamón ibérico de bellota
14.50 €
Queixo do País Artesanal de Leite Crú
Queso del país artesanal de leche crudo
5.00 €
Queixo San Simón da Costa
Queso San Simón da Costa
5.00 €
Ovos Rotos con Xamón Ibérico, Chourizo e Patacas
Huevos fritos con jamón ibérico, chorizo y patatas
10.00 €
Grellada de Verduras de Tempada con Vinagreta de Froitos Secos
Verduras de temporada a la plancha con vinagreta de frutos secos
10.00 €
Salteado de Cogomelos e Lagostíns
Salteado de setas y langostinos
9.50 €
Cazola de Langostíns ao allo
Langostinos al ajo
10.50 €
Cazola de Polbo ao Allo
Pulpo al ajo
15.00 €
Polbo á Feira, 250gr
Pulpo a Feira
17.00 €
Polbo Grellado, 250 gr. con Patacas Asadas e Allada
Pulpo asado con patatas asadas con aceite de ajo y pimentón
17.00 €
Chipiróns Fritos
Chipirones Fritos
10.00 €
Chipiróns á Prancha con Pataca fritas
Chipirones a la plancha
10.00 €
Chipiróns á Feira con Pure de Pataca
Chipirones a feira con puré de patata
10.00 €
Pan
1.00 €
Tostas
Tosta Quente de Ventresca de Bonito, 2 Unidades
Con cebola caramelizada e queixo de cabra.
Tosta de ventresca de bonito con cebolla caramelizada y queso de cabra.
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9.50 €
Tosta Quente de Escalivada e Lombo de Bonito
Gratinada con queixo San Simón.
Tosta de escalivada y lomo de bonito gratinadas con queso San Simón.
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9.50 €
Tosta de Rixóns, 1 Unidad
Con queso de Arzúa Ulloa
4.50 €
Hamburguesas, Sándwiches y Patatas
Hamburguesa Completa
Con lechuga, tomate, cebolla y queso
4.50 €
Sándwich Vegetal
Lechuga, tomate, mayonesa, espárrago y calabacín
3.50 €
Sándwich Mixto
Jamón york y queso
2.50 €
Patatas Fritas
Con ketchup y mahonesa en sobres individuales
3.00 €
Saladas
Saladas 1- Frías
Variada de follas con queixo cremoso, melón e froitos secos temperada con vinagreta de mel.
Variada de hojas con queso cremoso, melón y frutos secos aliñada con vingreta de miel
9.50 €
Saladas 2- Frías
Variada de follas con bonito en conserva, ovo, cenoura, millo doce, cebola e tomate.
Ensalada fría: variedad de hojas de bonito en conserva, huevo, zanahoria, maíz dulce, cebolla y tomate.
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8.50 €
Saladas 3- Mornas (Templada)
Variada de follas con setas de cardo confeitadas, langostíns, queixo de cabra en rulo caramelizado, tomate cherry e vinagreta de froitos secos.
Ensalada templada: variedad de hojas con setas de cardo confitadas, langostinos, queso de cabra rulo caramelizado, tomate cherry y vinagreta de frutos secos
11.50 €
Saladas 4- Mornas (Templada)
De bacallau confeitado conn cenouras, feixóns verdes e cama de pimentos do piquillo glaseados e o seu pil pil.
Ensalada templada: bacalao confitado con zanahorias, judías verdes y cama de pimientos del piquillo glaseados y su pil-pil
12.00 €
Arroces
De Grao Redondo Seco no Forno con Verduras, 2 Personas
Arroz de grano redondo seco al horno con verduras
19.00 €
Bomba de Calasparra, 2 Personas
Cremoso con cogumelos, trigueiros e langostins.
Arroz bomba de Calasparra cremoso con champiñones, trigueros y langostinos
24.00 €
Arroz con Bacallau e Verduras, 2 Personas
Arroz con bacalao y verduras
29.00 €
Peixes
Bacallau con Pimientos Roxos e Pataca Grellada
Bacalao con pimientos rojos y patatas asadas
15.50 €
Carnes Grelladas
Chuletón de Vitela Galega, 1 Kg
Chuletón de ternera gallega
28.50 €
Chuletón de Vitela Galega, 600grs
Chuletón de ternera gallega
17.00 €
Entrecosto de Vitela Galega, 300grs
Entrecot de ternera gallega
15.50 €
Solombo de Vitela Galega, 250grs
Solomillo de ternera gallega
18.50 €
Masas
Tagliatelle Salteados
Con cenoura, cabaciña, cogumelos e feixóns verdes.
Tagliatelle de verduras: salteados con zanahoria, calabacín, champiñones y alubias verdes
10.00 €
Tagliatelle Salteados en Aceite de Allo
Con lagostíns e gulas.
Tagliatelle de langostinos y gulas salteados en aceite de ajo con langostinos y gulas
11.00 €
Espaguetes Boloñesa
Espaguetti boloñesa.
9.00 €
Pizzas
Pizza 1
De tomate, queixo de Arzúa, chourizo fresco e ovo.
Tomate, queso de Arzúa, chorizo fresco y huevo
8.00 €
Pizza 2
De tomate, queixo mozarella, xamón cocido, ananás e gambas.
Tomate, queso mozzarella, jamón cocido, piña y gambas
9.00 €
Pizza 3
Tomate, queso, mozzarella, calabacín y champiñones
8.00 €
Sobremesas
Brownie de Chocolate e Noces
Con xelado de mandarina.
Brownie de chocolate y nueces con helado de mandarina
5.00 €
Espuma de Cholate Negro Sobre Torta de Queixo
Espuma de chocolate negro sobre torta de queso
5.00 €
Coulant de Chocolate con Xelado de Stracciatela
Coulant de chocolate con helado de stracciatela
6.00 €
Sopa de Choclate Branco, Logurte e Froitos Vermellos
Con xelado de mandarina e crocante de arroz.
Sopa de chocolate blanco, yogurt y frutos rojos con helado de mandarina y crocante de arroz
5.50 €
Logurte Ecolóxico de Leite Crú
Con mel, noces e froitos do bosque.
Yogurt ecológico de leche crudo con miel, nueces y frutos del bosque
4.50 €
Requeixo con Mel do País
Requesón con miel del país
4.50 €
Flan de Ovo Campeiro e Crema de Nata
Flan de huevo campero y crema de nata
4.50 €
Rolos de Marmelo con Crema de Queixo
Rollos de membrillo con crema de queso
5.00 €
Tiramisú da Nave
Tiramisú de la nave
5.00 €
Xelado Artesán de Crema "Granxa O Candelo"
Dúas bolas a escoller nos seguintes sabores: nata, chocolate, vainilla, amorodo, licor café e mel con noces.
Helado artesano de crema "Granxa o Cancelo" a escoger dos bolas de los siguientes sabores: nata, chocolate, vainilla, fresa, licor de café y miel con nueces