Tamarindo Your Fruit & Coffee Space

Puntuación: 4/5 Me satisface y me alegra enormemente encontrar lugares con encanto y que marquen la diferencia, pero al mismo tiempo me entristece. Es el caso de esta especie de tienda-cafeteria ubicada en la zona do restollal (Cerca al corte Inglés), un local aparentemente tienda de comestibles, frutería donde puedes encontrar, además, productos ecológicos y repostería creativa. Te sorprende que un extremo te encuentres un rincón acogedor donde poder disfrutar de los productos ( sirven desayunos variados, tostas, bocadillo, platos de fruta, emparedados y deliciosos jugos de frutas...) que allí encuentras elaborados por una amable mujer, atenta y dispuesta a ofrecerte lo que tiene, el lugar se siente muy confortable. Bien, ¿Porque me entristece? porque sorprende que aún hoy dia haya gente que crea que esa parte de Santiago vaya a crecer, pues es evidente que no, se quedó estancada hace bastante tiempo atrás y unicamente encuentras comercios que ya llevan mucho tiempo abiertos y que en lo personal nada tienen que ofrecer distinto a lo que puedes encontrar en el centro. Sorprende que un sábado a la mañana este negocio tan actual y realmente acogedor no este realmente a rebosar, porque de hecho debería, ya que tiene todo lo indispensable para hacerlo, por lo tanto... ¿Donde esta el problema? En la ubicación señor@s... es obvio. Si este modelo de negocio estuviera en el centro de Santiago, un sábado por la mañana no encuentras mesa disponible, cierto es que tiene pocas, creo recordar 4, pero realmente considero que este lugar se merece ser visto y en esta zona... ni lo hace ni lo hará por triste que parezca. Gracias por leer Marité.