La terraza del comedor es muy agradable. Los camareros súper atentos.
La comida espectacular.
Simplemente excepcional.
Tartar de atún sobresaliente.
Él costillar es digno de probar. Muy distinto.
La entraña también tiene un toque completamente distinto a lo que estás acostumbrado.
Terminamos con una torrija de vainilla….. de 5 estrellas.
Muy recomendable.
El restaurante Can Truy es uno de los mejores restaurantes de Ibiza. Si buscas salir del puerto y cenar en un entorno natural y agradable este es tu sitio. La relación calidad/precio es inmejorable. La calidad de los productos se notan en la primera cucharada. El servicio y el jefe de sala, Alex, muy atentos en todo momento. Tuvieron un detalle tanto de bienvenida (aperitivo) como de despedida (limonchelo de elaboración propia y bombón de chocolate). Querría destacar que todas las verduras y hortalizas que utilizan son de su propia huerta. Nosotros hemos pedido el canelón de calabacín, la mazorca de lubina, el costillar ibérico lacado y para cerrar la torrija.
Conocimos Can Truy de casualidad en nuestras vacaciones en Septiembre. Y que decir... fue todo un acierto. Comida exquisita y un trato excelente por parte de todo el equipo y en especial del chef, Jaime. Desde el primer momento estuvieron atentos al problema digestivo de mi amiga y nos aconsejaron los mejores platos para ella. Destacar el costillar: Una delicia.
En definitiva, fue una velada difícil de olvidar en un lugar elegante y sofisticado, rodeada de buenos amigos. Gracias Jaime, ¡volveremos!
Restaurante rural en el corazón de Ibiza, platos gourmet, nos gustó mucho esta combinación es una experiencia. Pedimos de principal el costillar y nos sorprendió gratamente la originalidad del chef, la combinación de sabores y texturas. Los postres increíbles también. El año que viene volveremos! Gracias
No tengo palabras para describir esta experiencia única . Una cocina exquisita e innovadora junto un servicio inmejorable en un lugar mágico. Recomendable 100%
Maravilloso. La cena expextacular, sabores exquisitos, nuevos , frescos.... la carne extraordinaria!!!!, el trato inmejorable, la música, el jardín.....
Hay pocos sitios tan fantasticos como Can Truy.
Restaurante rural con una terraza super bonita, un ambiente agradable e íntimo perfecto para ir a cenar en pareja,la comida riquísima y el trato del personal inmejorable, si vas a Ibiza un sitio recomendadisimo para ir.
Carlos Martinez Bernabeu
+4
Sitio muy bonito, con buen ambiente y comida buena, lo mejor las costillas. El servicio muy lento, mas de una hora entre platos, pero lo arreglaron asumiendo el error e invitando a parte de la comida asi que no tengo queja.
Que sitio más precioso! Fui al concierto de Álex Serra. No he probado la comida pero la carta se ve espectacular, solo que los precios demasiado altos para mí pero cada quien es libre... El lugar es encantador
Muy buena experiencia. Platos originales en un ambiente agradable y al aire libre.
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