Gastrobar La Guindilla

Un ambiente muy elegante y tranquilo. Un evento al que fui me pareció estupendamente llegado , con un servicio muy fluido y professional. Los platos que sirvieron todos a tiempo y en manera correcta. Nadie tuvo que esperar por nadie para comer. Además la presentacion de los platos fueron Top, desde una ensaladilla rusa, croquetas de Jamón, ensalada de queso de cabra y para acabar con una carrillera estofada increíble. El único pero que le pongo al establecimiento es no servir botellas de agua grandes y a veces había que esperar un tiempo a que te lo sirvieran. En general los camareros muy simpáticos y por último el cocinero, el sabor de todos los platos supero mis expectativas y con ello la forma de desarrollar los platos

El camarero con trato amable y cercano nos iba explicando el contenido de cada plato. Pedimos felicitar al chef. Cocina creativa, deliciosa combinación de sabores. He repetido ya viarias veces y en ninguna me ha defraudado. El arroz negro espectacular. Tarta de manzana con helado de gofio o de canela, riquísimo. No te quedas con hambre en el menú degustación. Relación calidad precio muy buena.. GRACIAS (LA GUINDILLA)

Un auténtico descubrimiento!!! Para empezar el sitio está situado en la Rambla de Santa Cruz ,es muy acogedor , muy bien cuidado, con pocas mesas , pero es en este tipo de sitios es todo un acierto ya que la atención y la calidad de sus comidas relucen, lo que es recomendable reservar mesa , con un trato por parte del personal exquisito y cercano. Un 10 en el trato . Y qué decir de su comida , de entrante pedimos un pastel de batata con salmón y unos huevos estrellados de jamón los 2 muy ricos , en especial el pastel . Como principales, solomillo ibérico que era una exquisites, y un surtido de postres ....la minipachanga con helado de plátano y galletas, una panna cotta de coco con helado de Mango ( los helados son artesanales) y un quesillo . En este punto felicitar al cocinero ya que sin una buena mano aunque tengas una buena materia prima no sería lo mismo. Recomiendo sin duda ir , una apuesta segura en la capital. Por todo esto le otorgamos el sello de recomendados de la ruta de la gazuza!! Sin así chicos!!!

Un sitio para repetir. El local me gustó muchísimo, decoración sencilla y con buen gusto. Tiene una terraza en la parte alta. La atención de los camareros es muy muy buena y la comida está riquísima. Todos los platos que he probado me han gustado mucho. La carne en su punto perfecto, la ensaladilla riquísima, los helados caseros están riquísimos y el cocinero "Moisés" siempre innovando. En sitios así da gusto comer ;-)