Canals & Munné menù, Sant Sadurní d'Anoia
Canals & Munné Sant Sadurní d'Anoia - Menu
Entrantes
“Esqueixada” Bacalao
11 €
Espárragos Verdes A La Brasa Con Romesco
10 €
Parrillada de Verduras a la brasa con romesco
12 €
Escalibada Catalana
7 €
Tostadas con Escalibada y Anchoas
12 €
Jamón Ibérico con Pan con Tomate
21 €
Melón o piña con Jamón Ibérico
16 €
Entremeses artesanos del Penedés
10 €
Habas Catalanas al Cava C&M
10 €
Macarrones a la Boloñesa
6 €
Canelones de la Abuela LOLA
7 €
Ensalada de nuestr huerto (individual)
5 €
Ensalada de nuestr huerto (bandeja)
14 €
Ensalada Catalana
9 €
Ensalada Canals & Munné (4 quesos)
12 €
Xatonada (según disponibilidad)
12 €
Caracoles a la “Llauna” (según disponibilidad)
12 €
Sopa con pasta
5 €
Según temporada
Níscalos a la brasa con ajo y perejil (Otoño)
19 €
Alcachofas (ración 3 u.) (Otoño, invierno)
7 €
“Escudella” Sopa de Payés del abuelo Josep (Otoño, invierno)
7 €
“Calçots” con romesco (Otoño, invierno)
15 €
Carnes
Carne de cordero del Penedés a la brasa (4 trozos)
18 €
Conejo a la brasa (medio)
16 €
Pollo a la brasa
9 €
Butifarra a la brasa con judías secas
8 €
Lomo de cerdo a la brasa
12 €
Pies de cerdo a la brasa
10 €
Pinchitos a la brasa con patatas fritas
12 €
Bistec de ternera a la brasa
15 €
Entrecot a la brasa
22 €
Solomillo de ternera a la brasa (250 g)
22 €
Chuletón de Girona a la “llosa” (500 g aprox.)
32 €
Churrasco de ternera a la brasa
12 €
Parrillada de carnes a la brasa (individual)
17 €
1/2 Paletilla de cordero de Can Batista al horno
20 €
Espalda de cordero al horno
20 €
Rabo de toro macerado con vino
18 €
Si lo preferie también puede escoger las raciones por kilo
1 Kilo de carne de cordero (12 trozos aprox.)
46 €
½ Kilo de carne de cordero (6 trozos aprox.)
24 €
1 Kilo de butifarras
27 €
½ Kilo de butifarras
16 €
Pescados
Bacalao al All i Oli
15 €
Pulpo a la brasa
22 €
Arroces
Arroz caldoso de Bogavante a la brasa (solo verano)
26 €
Arroz caldoso de Cigalas a la brasa (solo verano)
19 €
Guarnición
Patatas fritas
4 €
Alubias secas
5 €
All i Oli
3 €
Postres
Crema Catalana casera con carquiñoli
6 €
Flan de Huevo casero con nata
5 €
Tarta de Queso y Arándanos
6 €
Tarta de Santiago
5 €
Sorbete de Cava C&M
6 €
Lionesas con nata y chocolate
6 €
Fresas con nata
7 €
Helado de nata, vainilla y chocolate
5 €
Helado de Turrón con chocolate y nata
6 €
Crocanti
6 €
Trufas heladas con nata
6 €
Frutos secos
7 €
Fruta según temporada
5 €
Cafés
Café / Infusiones
1 €
Café Irlandés
6 €
Cortado
1 €
Café con leche
1 €
Carajillo de Brandy
2 €
Carajillo de Whisky
2 €
Cava Canals & Munné
X10 - XAREL·LO 10 ANYS
100 €
GRAN DUC Brut Nature - Gran Reserva Especial
38 €
1915 by C&M Brut Nature - Gran Reserva
31 €
RESERVA DE L’AVI Brut Nature - Gran Reserva
25 €
PRIDE Brut Gran Reserva
18 €
ADN CANALS Brut Nature - GR. (75 cl)
17 €
ADN CANALS Brut Nature - GR. (37,5 cl)
10 €
LOLA ROSÉ PINOT NOIR Brut, Semi y Sweet
17 €
INSUPERABLE Brut o Semi Reserva
12 €
Vinos Canals & Munné
GRAN BLANC PRÍNCEPS - Xarel·lo fermentat en barrica
16 €
XAREL·LO VERMELL
12 €
BLANC PRÍNCEPS MUSCAT - Afruitat
12 €
ROSÉ PRÍNCEPS Sec
11 €
PRIORAT RESERVA
19 €
GRAN PRÍNCEPS Garnatxa negra / Samsó
19 €
RIOJA CRIANÇA
13 €
NOIR PRÍNCEPS Cabernet Sauvignon / Tempranillo / Syrah
13 €
Bebidas
Botella de agua
3 €
Media botella de agua
2 €