Victoria 10 Gastrobar

Fabuloso descubrimiento en San Sebastián. Fusión mediterránea y peruana, con cocina muy cuidada, explosión de sabores, mezclas que dejan muy bien sabor de boca. Probamos el pulpo asado con salsa huacatai y patata a la huancanaína (el demo glace de ternera le daba un toque divino) y Risotto peruano con chuleta de vaca asada. No os lo puedo describir. Tenéis que ir a probarlo. De postre, Cítrico (mousse de chocolate blanco con crema de limón-maracuyá y bizcocho de calabaza). Un buen final y ligero, sí no tienes demasiado hambre pero te apetece culminar con algo dulce. El camarero nos ha solventado todas las dudas, y nos ha orientado muy bien. Se sabía la carta y el cocinado

Excelente restaurante. Toda una sorpresa. El servicio es digno de admiración. Muchos restaurantes de Donostia deberían de aprender de la dedicación, buen hacer y excelente disposición del equipo al completo. El cebiche de lujo, el pulpo a la plancha excelente, y una carta de vinos que ya quisieran muchos. Enhorabuena de verdad, para mí una gran apuesta en Donostia.

Nos ha encantado, comida deliciosa y muy bien presentada. Se nota el trabajo en cocina y los detalles de los platos están muy elaborados. El camarero que nos ha atendido ha sido muy amable y nos ha explicado cualquier duda que hemos tenido de los platos. Lo recomendamos al 100%. Precios un poco elevados pero merece la pena.