Restaurante Urepel menù, San Sebastián - Donostia

Restaurante Urepel San Sebastián - Donostia - Menu

Entrante

Plato de Jamón ibérico Cinco Jotas (cortado a mano) con pan de cristal y “tumaca”

28 €

Foie “micuit” con dulce de higos, ciruelas y pan de pasas

23 €

Croquetas caseras de jamón ibérico (12 unidades)

14 €

Potxas de “Sangüesa” con almejas

17 €

Plato

Ensalada de bogavante

36 €

Gamba blanca de Huelva a la plancha (12 unidades)

28 €

Pichón de Bresse en “dos cocciones” con trigo crujiente, higos y uvas al “Marraschino

24 €

Callos y morros “Juntos pero no revueltos”

18 €

Cordero lechal asado a baja temperatura con ensalada fresca

26 €

Arroz de carabinero, chipirones y almejas

28 €

Colitas de cigalas rebozadas (6 unidades)

34 €

Atún rojo del mar de “Corea” con coulis de fresas y frutos ácidos

28 €

Kokotxas de merluza con almejas en su pil-pil

32 €

Kokotxas rebozadas

28 €

Solomillo de vaca gallega asado con foie fresco a la plancha

28 €

Txuleta de “800 gr” de vaca gallega con piquillos y patata rustica

39 €

Cochinillo “Pio” navarro asado con terrina de col y patata

26 €

Postre

Tatín de manzana asada con crema de limón y su helado

10 €

Torrija caramelizada en sartén con helado de avellana

10 €

“Flisch” de chocolate negro y tofé con sopa de yogur y chocolate blanco

9 €

Sorbete de mandarina ,canela y rosas

7 €

Café irlandés/ escoces

9 €

Bebidas

Media botella de agua

3 €

Café

1 €