Guachinch & Fusión menù, San Cristóbal de La Laguna

Guachinch & Fusión San Cristóbal de La Laguna - Menu

Entrante

Saquitos tentación, rellenos de dulce de cebolla con rulo de cabra

2.14 €

Morcilla de Burgos en cama de ayuda fritas y mojo de ahí dulce venezolano

5.34 €

Champiñones fusión rellenos de mousse de almogrote de pimentón gomero

9.09 €

Plato

Garbanzas del bosque ahumadas con madera de haya en el momento

5.34 €

Causa canaria: sacos de patatas aromatizado con Lima rellenos de bacalao confiado y mojos canarios

9 €

Huevos rotos fusión: huevos poché trufado con foie gras , huevos de codorniz y papas diferentes texturas

8 €

Postre

Tiramisú

3.7 €

Brownie con helado y tierra de frutos secos

4 €

Cheesecake de rulo de Cabra con dulce de maracuyá

4 €