New Vita Restaurant

Por casualidad encontré este Restaurante pero no lo olvidaré jamás. Servicio desenfadado y con sutileza explicando con detalle todos los contenidos de los platos..recomendable un vino joven crianza pero con gusto en boca muy agradable. Los platos elaborados con cariño y nivel de salta cocina todo en su punto..la textura del stik tartar formidable y la carne muy suave y con un sabor de maceración exquisito..sorprendente las patatas brabas con sus salsas y sabor..la Tempura crujiente y sabrosa.. el tartar de Salmón también en sí punto y muy sabroso recomendable las Vieiras con Fua micuit en boca se funde la mezcla de de sabor....en fin hemos disfrutado de unos platos que son un auténtico lujo..Felicitar a cocina y al servicio..volveremos..

Mucho tiempo queriendo ir y al final decidimos probar. Quedamos encantados. Ya no sólo por la comida que era de una calidad excelente, bien elaborada y muy sabrosa si no también por el excelente trato de Joan que convirtió la cena en una auténtica experiencia agradable. Evidentemente la comida que se sirva en un lugar debe estar a la altura, pero si luego el trato no es bueno nunca suelo repetir. En Vita Viridis lo tienes todo, comida excelente, trato excelente, local muy agradable y bonito y precio adecuado a lo que se ofrece. Sin duda volveremos, no sabemos si la semana que viene o en 4 meses como nos decía Joan, pero que no quepa duda que recomendaremos el lugar y que repetiremos la experiencia. También decir que tuvo el gesto de invitarnos a unos chupitos de Ratafia. Son otros de esos pequeños detalles que demuestran querer cuidar al cliente...llegas y unas olivas para picar mientras esperas (me gusta este detalle) y luego para acabar te ofrecen un chupito de calidad (nada del típico chupito de hierbas que sabe a Fairy)...es más, el chupito lo pedimos porque nos apetecía y luego al ver que no los cobro se lo dijimos a Joan y éste nos dijo que eran gentileza de la casa. Si señor! Joan, Sigue así porque ya has ganado 2 clientes más. Y felicita a tu madre por la comida tan rica que hace. Gràcies!!!!! No recordaba decir que el vino de la casa estaba excelente!!!! Me hubiera gustado saber que vino es (Joan nos dijo Mediterrani, pero al no ser un gran experto en vinos no sé si es la marca concreta o el tipo de vino) para comprarlo porque de verdad que nos encantó. A la próxima a ver si Joan nos lo puede decir Edito después respuesta Propietario: Joan, ets un crack!!!! Gràcies per lo del vi. Fins aviat!!!! Repetimos y repetimos Edito2: nueva cocina, nueva comida, nuevos precios

No suelo hacer reseñas pero esta vez lo merece. Fuimos dos personas para cenar y quedamos muy contentas tanto por el trato como por la comida (es una pasada). Probamos todas las croquetas y no exagero si digo que hacia tiempo que no disfrutaba tanto. Las gyozas de carne junto a su salsa son de otro planeta, podria seguir diciendo pero no acabaria. PD: No os marcheis sin probar la tarta de queso.

Desde que me traslade a vivir a Barcelona andaba buscando un restaurante de calidad con un producto cuidado y bien elaborado a la par que un servicio correcto y a la altura, mi sorpresa la he encontrado en Sabadell, un restaurante pequeño pero con un producto muy cuidado y con una elaboración muy correcta. He de añadir la simpatía el desparpajo y la voluntad y hacer un trabajo bien hecho del camarero que nos atendió. La única pega aunque no es una pega directamente es una recomendación sería añadir en carta un vino dulce. Sin duda volveremos y repetiremos a menudo. P.D. y repetí, y sin duda la experiencia fue mejor que la anterior, el servicio es inmejorable. 100% recomendable

Siendo celíaca y teniendo además intolerancias es difícil encontrar un restaurante donde comer a gusto y tranquila en Sabadell, y New Vita lo ha conseguido. La atención ha sido inmejorable, el cocinero/camarero ha sido súper atento y agradable en todo momento. La comida muy buena y local tranquilo. Volveremos porque nos hemos quedado con ganas de probar otros platos, y lo recomendamos 🤗

Es la primera vez que voy y la verdad, sabría que me gustaría, pero aún así supero ampliamente mis expectativas! La calidad de los productos es brutal y mezclado con la buena cocina que producen, hace que todos los platos sean de 10. De lo unico que me arrepiento es de no haber venido antes. Además tienen muchas opciones veganas 😍. Sin duda lo recomiendo al 100%. Además el trato es bueno, el lugar acogedor y los precios estan bien para su calidad. Punto mejorable tal vez los postres.