Restaurante Granero menù, Quintanar de la Orden

Restaurante Granero Quintanar de la Orden - Menu

Entrantes

Queso Curado D.O. Manchego

14 €

Anchoas De Santoña Con Picadillo De Tomate Y Piparras

18 €

Gamba Blanca a La Plancha

24 €

Chipirones Salteados, Cebolla Al Jerez Y Salmorejo

14 €

Pulpo en Tempura, Salsa Romesco Y Pimentón

17 €

berberechos a La Marinera

18 €

Tempura De Verduras Con Gambas Y Miel

14 €

Calamares a La Romana, Todo Un Clásico

14 €

Queso Frito Con Mermelada Casera

14 €

Setas Salteadas Con Ajetes Y Crujiente De Jamón

18 €

Croquetas De Boletus Edulis Con Jamón

14 €

Huevos Trufados Fritos Con Jamón Y Setas, Patata Paja Y Crema De Verduras Con Foie Y Jerez Dulce

15 €

Pescados

Brocheta De Pez Mantequilla Lacado Con Yakisoba, Tallarines De Calabacín Y Crema De Coliflor

19 €

Lomo De Merluza Asado, Judías Verdes Salteadas Y Ajoblanco De Piñones Tostados

20 €

Lomo De Bacalao Confitado en Aceite De Oliva, Hummus Y Ajetes Tiernos

20 €

Ventresca De Bonito Asada, Verdura Salteada Y Ajada

24 €

Rodaballo Al Horno, Berenjena Asada Y Su Salsa

22 €

Carnes

Paletilla De Cordero Manchego Lechal Asada

23 €

Chuletillas De Cordero Manchego Lechal

19 €

brocheta De Perdiz Asada Y Crema De Castañas

19 €

Solomillo De Ternera Con Salsa Trufada De Boletus

22 €

lomo De Ternera Madurada 500 Gramos Aprox.

22 €

Cochinillo Asado, Crema De Patata Y Su Salsa Reducida

20 €

Postres

Coulant De Chocolate Con Helado Artesanal

6 €

Vaso De Quesada Con Frutos Rojos, Miel Y Helado

5 €

Tarta Fina De Hojaldre Con Manzana Al Horno Y Helado

5 €

Sorbete De Mandarina, Mango Y Maracuyá

5 €

Delicia De Mazapán Con Crema De Vainilla Y Helado

6 €

Tiramisú en Vaso Con Cacao Y Lasca De Chocolate

5 €

Nuestra Tarta De Queso Con Helado Artesanal

6 €