El Txoco De Luis Salinero

El Txoco De Luis Salinero, Puerto Banús Paseo Javier López - Puerto Banús

Española
• Contemporánea
• Sentado

90/100
Recomendado por 6 personas
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Puntuaciones y opiniones

90
/100
Basado en 2117 puntuaciones y opiniones
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Calificaciones del sitio web

TA

Trip
Last update on 19/10/2023
4,5
200 Opiniones
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Last update on 29/11/2023
4,6
258 Opiniones
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Last update on 21/11/2023
4,0
25 Opiniones
Thefork
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Last update on 21/11/2023
4,5
504 Opiniones

ET

Eltenedor
Last update on 07/09/2020
4,7
104 Opiniones

RG

Restaurant guru
Last update on 19/06/2022
4,6
306 Opiniones

T

Thefork.de
Last update on 11/10/2022
4,7
378 Opiniones

MR

Menulist - restaurant & menus
Last update on 11/10/2022
4,6
282 Opiniones

Menu El Txoco De Luis Salinero

  • Las Tapas
    • Ostra N°2 a La Parrilla Con Una Vinagreta De Hierbas
    • Tapa De Cecina Premium De Buey (20 Gr.) De 'el Capricho'
    • Láminas Curadas De Vaca Vieja De Ei Capricho'
    • Tosta De Morcilla De Buey Artesana De 'el Capricho'
    • Tosta De Sardina Ahumada Y Caramelizada Sobre Berenjena Escalibada E Hinojo Encurtido en Lima
  • Para Picotear
    • Ostra Selección N°2 De Marennes Oléron - Al Natural
    • Ostra Selección N°2 a La Parilla Con Una Vinagreta De Hierbas
    • Tosta De Morcilla De Buey Artesana (1 U.)
    • Lomo De Sardina Marinada Y Ahumada Con Hinojo Encurtido (1 U.)
    • Láminas De Vaca Vieja Curada Con Sal Gorda Y Pimienta Negra
  • Para Compartir
    • Patatas De Siembra a La Sal Con Un 'mojo De Estragón'
    • Ensaladilla Rusa Con Caballa, Aceituna Negra Y A.o.v.e
    • Rulo De Foie-Gras Curado 'ruta De Las Especias' Con Chutney, Cebollas Y Orejones Más Sus Tostadas
    • Berenjenas Asadas Con Miel De Caña Y Cecina De Buey
    • Ensalada Tibla De Aguacate Con Langostinos, Almendras Tostadas Y Una Vinagreta Española
  • . . .
  • Consulta la carta

Menús disponibles

Opiniones

5
Marina Díaz Padilla
+5
El sitio es precioso, muy moderno pero acogedor. El personal no podía ser más amable y el servicio muy rápido. La comida estaba exquisita, todos lo que probamos. De precio normal para la zona, pero para la comida que fue me pareció genial. Recomendable 100%.
5
Albus A
+5
Buscábamos un sitio para tomar algo rápido y nos llevamos la gran sorpresa de descubrir el Txoco, producto de primera calidad con una cocina sin postureo , servicio excelente y la playlist llena de temazos , todo acompañó, así que se alargó el almuerzo….El propio Luis Salinero nos explicó algunos detalles de su cocina y su producto.Nos quedó mucho por probar, así que esperamos repetir pronto.
5
chuso271
+5
Repetimos este fantástico lugar que probamos el año pasado. Todo genial. Cena para 3 personas. Pedimos capuccino de bogavante, ensalada de bogavante y chuleta de vaca vieja que estaba muy buena y el chef Luis nos explico su procedencia y maduración. Todo maridado con un vino tinto recomendado por ellos. De postre sopa fría de chocolate blanco y helado de frambuesa que estaban espectacular. Repetiremos en los próximos días . La cecina de buey también espectacular. Gracias
5
Belén
+5
Recomendable 100%tanto por el trato del personal como por la calidad de sus productos, todo lo que comimos estaba de 10!! La ostra a la parrilla, el steaktartar, la tosta de morcilla, el lomo de sardina ahumada, láminas de vaca vieja, solomillo y para terminar la torrija de coco buenísima!!! Volveremos seguro porque nos hemos dejado varios platos que nos gustaría probar
4
Oscar Gomez
+4
Nos han gustado todo lo que pedimos, a reseñar las ensaladilla y las berenjenas. Esos dos platos son de primer nivel. Las carnes se veían brutal, pero lo dejaré para la siguiente visita. Los camareros excepcionales! No son 5* por el local, al final hay humo de cocina en el interior de la sala,eso sí lo pueden mejorar. Muy bien tener cocina abierta, todo visible, sin trampa ni cartón.
5
Santi Panadero
+5
Actualización: Hemos ido por segunda vez y nos han vuelto a tratar de fávula todo el equipo. Pedimos el arroz con boletus y era muy bueno. Además nos lo sirvieron en dos cazuelitas para poder compartirlo mejor. Pedimos también la lasaña de Buey y el rulo de foie-gras y también muy buenos. Em definitiva, muy buena experiencia de nuevo. __________________ La atención es excelente y las medidas anti Covid también. Muy buenos los flamenquines. Las croquetas también aunque me parece un error que todas vengan encima de un círculo de mayonesa. La torrija de postre es simplemente brutal!
5
JESUS FERNANDEZ MARTOS
+5
Muy buen sitio.Recomendado 100%. Calidad infinita. Tenía ganas de venir y probar. Entrante de flamenquin muy selecto,una explosión de sabores que nunca había probado. Carne con muy buena calidad y bien servido con una guarnición inmejorable. Repetiré seguro cada vez que esté en sus alrededores. Felicidades por este negocio y la atención recibida. Gracias Luis y Teresa por brindarnos esta fabulosa experiencia. Un placer disfrutar de vuestro buen hacer como profesionales.
5
R. Alarcón
+5
Ya nos habían avisado de que no podíamos irnos de Marbella sin probar el steak tartar de Luis, y no les faltaba razón. Una carne fantástica, aliñada en su justa medida. El resto de platos muy bien. Buen producto y buena mano. El servicio fue correcto, amable y cercano. Muy bien
5
Luca Mario
+5
Restaurante y cocina espectacular! El chef Luis Salinero es de los mejores cocineros del país con su sabiduría, experiencia y amabilidad. Muy recomendable y seguro que volveremos. El servicio de sala también muy atento y efectivo. Local muy bien ambientado con una buena terraza Excelente
5
Orestes Collazo Brañanova
+5
Restaurante para una experiencia culinaria. Platos originales preparados con propósito. Cocina elaborada que busca despertar los sentidos fuera de lo habitual y delicioso. Me gustó todo pero recomiendo la berenjena y sobre todo el postre de fresas calientes con helado de queso de cabra. Delicioso!!!

Descripción

Horas

Lunes:
12:00 - 16:00
19:00 - 23:00
Martes:
12:00 - 16:00
19:00 - 23:00
Miércoles:
12:00 - 16:00
19:00 - 23:00
Jueves:
12:00 - 16:00
19:00 - 23:00
Viernes:
12:00 - 23:00
Sábado:
12:00 - 23:00
Domingo:
12:00 - 16:00
19:00 - 23:00

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TA

El Txoco de Luis Salinero

91 4.6 4 4.5
Meksian 92 4.4 4.6 4.5
Restaurante La Bocana 85 4.5 4.1 4.5
Pasta Factory 88 4.3 4.8 4.5
La Habana Lounge 90 4.4 4.7 4.5
Jacks Smokehouse 85 4.4 4.8 4.5
Piucaro 99 4.4 4.9 4.5
Pizzeria Picasso 81 4.5 4.3 4

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