El Rocio De Peñalara Taberna Marinera

Fuimos a comer cinco personas y comimos de raciones para compartir. El pu el pulpo a la brasa lo hacen divinamente. Las croquetas de jamón son un crujiente relleno de crema que explota en la boca, una maravilla. Los diversos pescaditos fritos, una delicia, como saben hacerlo en Andalucía. Todo delicioso y el servicio perfecto.

La calidad en general es buena, se nota el nivel de la materia prima, y la fritura la hace alguien que sabe. Volveremos. Eso sí, hubo algunas cosas que desmerecieron un poco resultado y que me impiden darle cinco estrellas. La ensalada de tomate y ventresca tenía demasiada sal, se podía comer pero estaba muy muy al límite; con un poco menos de sal habría estado perfecta. La ensaladilla en cambio estaba totalmente sosa; era una buena ensaladilla pero habría necesitado un poco más de sal. Los camareros eran muy amables, pero algunas veces se olvidaban de traer cosas que se habían pedido varias veces. Me parece que no era tanto problema de ellos como de que tenían cierta sobrecarga de trabajo. A uno le dijimos que a su compañero le habíamos pedido vasos para agua varias veces y que no nos los había traído y respondió: "Me alegro", una contestación un poco rara, aunque luego nos trajo inmediatamente los vasos. Ojo, los camareros en general eran amables y trabajaban a destajo; los problemas que digo me parece que eran porque iban un poco superados. Pese a todas estas cosas, el restaurante tiene buen nivel, como escribía al comienzo. Merece la pena, sobre todo por la calidad de la fritura.