Cocó Food&wines

Cocina creativa de calidad. Materia prima excelente. Platos equilibrados, de gustos exquisitos. Pedimos 5 medidas raciones (además de postre y vinos) y fue un acierto: pudimos probar un buen espectro de su carta de platos cocinados con amor y maestría. Espectacular en sabores y texturas. El atún ahumado por el propio chef riquísimo. Muy recomendable! No dejes de ir si estás en el Sur de Gran Canaria.

Conocíamos este lugar, porque cenamos una noche, ya había leído varias críticas sobre el, así que fuimos cuatro personas y desde luego que fue un lugar súper acertado, comida creativa y elaborada con mucho amor. Lo regenta una pareja muy simpática. Cuando llegando nos dijeron que estaban los dos solos, que quizás el servicio sería lento, pero aún así quisimos esperar . Lento ??? No lo quiero imaginar rápido, jejeje. Estuvieron súper compenetrados a pesar de estar solos y pasamos una linda velada. Les cuento esto, porque nos gustó tanto, que se lo contamos a nuestra hija de 14 años. Cuando llegó las fechas de reyes, la niña quería hacernos un regalo a los dos. Y por medio de un familiar que usa groupon, vieron una oferta de este restaurante y nos lo regaló . Ella estaba súper ilusionada. Cuando reservamos y se acercaba el momento , groupon nos anula la reserva, cosa que nos extrañó , ya que el restaurante daba los servicios de comida. Contactamos con él restaurante y nuestra sorpresa fue que esta plataforma no es muy seria con sus asociados, ya que este chef había comunicado ya varias veces a la plataforma de no seguir con ella por no respetar acuerdos. Muchas veces he leído críticas malas de clientes de groupon y viendo esto creo que no se debería juzgar al restaurante, ya que no se sabe que hay detrás. El caso es que anulamos ese groupon e hicimos la reserva igualmente ya que nos encanta este restaurante y por supuesto, no íbamos a dejar de ir. Pero lo más llamativo de todo fue la actuación de Nicolo, el chef , que amablemente nos ofreció incluso el mismo precio que groupon, cosa que no aceptamos ya que en este lugar , lo menos que nos importaba era el precio, pero nos gustó mucho la solución que incluso le da al cliente. Simplemente quería decir que para mi es un lugar de 10, me encanta y lo recomiendo cien por cien. Mis felicitaciones y seguid así .

Probamos el menú degustación y nos encantó, ésta es una buena opción para la primera vez que visitas el restaurante, probar los distintos platos que ofrece la degustación en función de si eres más carnívoro o de pescado. Nos encantó la carrillada, la panceta con salsa de cítrico y el Atún ahumado... El personal muy atento tanto.