Taste 1973 Restaurant

Excellentes und kreativ gestaltetes Sterneküche Erlebnis. Ganz grosses Lob, es wird grandios und auf kreative Art und Weise durch die Geschichte und Kulinarik der Insel hindurch begleitet. Man bekommt Anfangs eine Karte von Teneriffa und einen Stift und kann auf dieser Karte gewisse Notizen machen wenn gewollt um sich die jeweiligen Geschichten besser zu merken. Zudem bekommt man Karten für jedes Thema/Region mit der jeweiligen etwas ausführlicheneren lokalen Geschichte . Tolles Konzept. Toller Geschmack. Weinbegleitung lokal von den Kanaren oder International verfügbar. Menü wird personalisiert. Ganz besonders hervorzuheben sei, dass Kinder ab 6 Jahren erlaubt sind, und nicht nur das, sondern auch mit Stiften und Ausmalmenü und Kidsmenü willkommen geheissen werden. Grossen Dank dafür! Das fand ich ganz grosse Klasse. Klare Empfehlung! (Traducido por Google) Excelente experiencia de cocina estrella diseñada de forma creativa. Un gran elogio, se acompaña de la historia y la gastronomía de la isla de una manera fantástica y creativa. Al principio te dan un mapa de Tenerife y un bolígrafo y puedes tomar ciertas notas en este mapa si quieres recordar mejor las respectivas historias. También obtienes tarjetas para cada tema/región con una historia local más detallada. Gran concepto. Gran sabor. Maridaje de vinos disponible localmente de Canarias o internacional. El menú es personalizado. Lo que hay que destacar especialmente es que se permiten niños a partir de 6 años, y no sólo eso, sino que también son recibidos con bolígrafos, un menú para colorear y un menú infantil. ¡Muchas gracias por eso! Pensé que eso fue realmente genial. Recomendación clara!

Un menú espectacular, con un producto canario exquisito. Los pases de pescado, marisco autóctono: gamba canaria, carabineros e incluso el cochino negro. Merece la pena la experiencia. Vimos el pescado en cámaras de frío a 0 grados curados . En breve creo que cambian la decoración y será un pleno de 5/5.

He tenido la extraordinaria suerte de haberlo conocido en su apertura.Tosow los premios y menciones que le den a este " sublime espacio" son pocas... Tenerife tiene la suerte inmensa de tener a estos grandísimos y currantes chefs y Staff .Si quieren magia ..El Taste la tiene..Les animo a todos a conocer y " flipar" en este Recomendadisimo Rest.

Mucho más que un restaurante. Fui con mi mujer a cenar, pedimos el menú degustación "Roque Guincho" con maridaje. No puedo elegir un plato porque todos nos encantaron, el servicio una maravilla y las elecciones del sommelier te hacían disfrutar aún más los platos. Con palabras solo no basta para explicar la experiencia, nos sumergimos en un viaje gastronómico que recorre la isla de Tenerife, 100% recomendable. Gracias por una noche insuperable, amenazamos con volver !!!

Súper recomendable! La verdad que hicimos la reserva un poco a lo loco y nos sorprendió para bien todo! La comida es muy muy buena y todo producto local. El servicio maravilloso, te explican los platos , te los presentan de una manera excepcional y están súper pendientes de los clientes. Un restaurante con muchos detalles, con sabores sorpréndetes para repetir! Enhorabuena , yo volveré!

Mi experiencia en este restaurante ha sido excepcional en todos los sentidos. La atención al detalle en la decoración y el ambiente del lugar crea una atmósfera acogedora y elegante, perfecta para disfrutar de una experiencia gastronómica de primer nivel. Los ingredientes utilizados en cada plato son 100% locales, lo cual se refleja en su frescura y sabor inigualable. El menú es una verdadero homenaje a la cocina canaria, con una amplia variedad de platos que destacan la riqueza culinaria de la región. El personal es altamente profesional y conocedor de la gastronomía local, ofreciendo recomendaciones acertadas y explicando con entusiasmo cada plato. El maridaje de vinos locales sugerido por el sumiller realza aún más la experiencia culinaria con sorprendentes vinos de las islas, muchos ellos dificiles de conseguir. No puedo dejar de mencionar el postre, una verdadera tentación para los amantes del dulce. Los sabores auténticos y los ingredientes locales se fusionan en creaciones artísticas que deleitan todos los sentidos. En resumen, este restaurante es una joya culinaria en el corazón de la cocina canaria. La combinación de ingredientes locales, atención al detalle, servicio impecable y ambiente encantador hacen de cada visita una experiencia gastronómica inolvidable. Recomiendo encarecidamente este lugar a todos los amantes de la buena comida que deseen descubrir los sabores auténticos de Canarias en su máxima expresión.