El lugar es precioso, una experiencia para repetir sin duda. Probamos el menú Bernegal, con productos de gran calidad y platos muy sabrosos. Durante la cena el sumiller nos fue guiando con los vinos, nos decantamos por los elaborados en la isla y fue todo un acierto.
Muy recomendable!!
Desde el principio sientes que va a ser una muy buena experiencia. Empezando por la visita a su mercado de productos km0, pasando por su cocina abierta viendo a los cocineros emplatando meticulosamente y llegando a nuestra mesa con unas vistas y entorno maravilloso.
Elegimos el menu largo de 12 platos, todos ellos muy cuidados y con sabores de la tierra, muchos de ellos platos típicos pero con un punch de sabor y un emplatado muy correctos. Sin olvidarnos del servicio de sala que fue impecable y con una sinergia espectacular.
La Estrella está a punto de llegar.
Un lugar al que sin duda repetiría, ambiente magico, elegante y romántico.
Fui a cenar junto a mi pareja el menu de tapas de 45€ que exclusivamente lo ofrecen los domingos, el menu constaba de 9 platos, todos hecho con productos de km 0.
Los camareos muy atentos de hecho hubo un momento que por el aire teniamos un poco de frio, y nos ofrecieron unas mantas, un detallazo que hizo que nuestra experiencia todavia fuese muchisimo mejor, ya que están pendientes a todos los detalles.
Si vas en pareja y en las cuevas mi recomendación es que sin duda reserveis a la hora del atardecer simplemente las vistas son espectaculares
Donde la tranquilidad y la moderna arquitectura se fusionan.
Entorno precioso donde poder tomar algo, aunque también puedes comer o cenar.
El lugar es precio y muy tranquilo y el servicio muy cordial en todo momento.
Nos tomamos unos cocteles que estaban muy buenos por cierto. Aunque me gustó más la piña colada.
Sin lugar a dudas repetiría este sitio.
Fui a cenar con mi mujer y otra pareja, elegimos el menú largo (12 pases) y pasamos un rato muy agradable, la cena duró unas 2 horas y media pero la verdad que no se hizo largo. Tanto la comida como el servicio excelente. Recomendable
Todo espectacular!
• Restaurante: una auténtica maravilla arquitectónica que simula cuevas independientes con vistas a la piscina infinity, al mar y a la isla de Fuerteventura. También tiene zona interior.
Además cuentas con un área con productos gourmet, quesos, frutas y verduras… precioso
• Comida: fusión, cada uno de los platos estaba mejor que el anterior. Cogimos el menú que son 45€ por persona, bebidas aparte. Son varios pases de pequeñoa platos (adjunto imagen del menú) pero que al final te llenan. Todo estaba buenísimo, hasta el más mínimo detalle cuidado y súper original.
• Calidad-precio: muy bien de precio, éramos 3 y salimos a 53€ por persona con los 3 menús cada uno de 45€ + 1 botella de vino y 2 botellas de agua
• Servicio: excepcional, súper amables en todo momento, explicándonos cada plato
• Localización: al sur de la isla en Montaña Roja, fácil de aparcar en las inmediaciones
• Es accesible para silla de ruedas
Muy muy recomendable!
El sitio es espectacular muy íntimo y perfecto para ir en pareja pero también para ir en grupo, el menú degustación de terraza que está disponible para comer los lunes y domingos está genial.
Si no el menú degustación de la cena tiene opción de corto o largo.
La atención es genial.
![5]( "Recensione")
ESTRELLA MICHELIN A LA VISTA!!!!
Tal cual, no la tienen aún pero está cerquita, cerquita. Nosotros disfrutamos del menú de 12 platos y es fantástico porque no decae en ningún momento y esto es muy difícil de conseguir.
El análisis de la cocina Canaria, su historia, los sabores y la técnica al llevar a cabo cada una de las 12 maravillas es espectacular.
No pude hacer foto de los 12 platos porque desconectaba totalmente y me sumergía en los sabores. Nuestros top 3 son:
- La apertura de 3 platitos donde el BOCADITO DE PATA me voló la cabeza
- El tagliatelle de CALAMAR, qué cosa más explosiva y con una técnica al cocinarlo brutal
- MORENA FRITA Y SU PIEL, por lo sorprendente de texturas y sabores
Además el entorno es precioso, el trato es dedicado y con cariño y además el somelier sabe ir más allá de lo que es el mundo alcohol y sabe recomendar a los que no bebemos alcohol.
Recomendadísimo y deciros que vayáis ya, porque en cuanto tenga la estrella no habrá manera de conseguir mesa.
Mil gracias por esta maravillosa experiencia en las Islas.
Si te gusta las degustaciones este es tu sitio.
Te enseñan el sitio a la vez que lo explican.
Se presentan todos y después cada uno se encarga de una cosa y su explicación.
Magnífica la degustacion tanto de comida como de vinos de origen canario.
Uno de ellos llamado Camilo muy amable. Los demás tampoco se quedan atrás.
Volveré sin duda.
El sitio es precioso por la noche.
Una gran experiencia. Comida con producto local de gran calidad a un precio muy bueno por el servicio que dan y el entorno en el que estás. El maitre y los camareros muy serviciales y simpáticos. No se les notaba simpáticos de forma forzada debido al tipo de restaurante, sino naturales y te hacen estar cómodo. Sin duda un sitio donde ir cuando te lo puedas permitir.
Reserva una mesa
Realiza pedido en línea
Busca el mejor restaurante en Playa Blanca
An error has occurred! Please try again in a few minutes