El Lagar De Baco

¡Un lugar que he descubierto en esta última visita a la isla! ¡Totalmente recomendable ir y degustar sus platos! ¡Cristina es super amable y profesional con un trato muy cercano! La comida es de otro nivel, y los helados … ¡Artesanos! Recomiendo que os pidáis, el de plátano, dátiles y miel (un manjar) el queso a la plancha con mermelada y mojos está buenísimo, los huevos rotos, el salmón de uga… Vamos que en una semana he cenado allí 3 veces!!

El servicio excelente y la comida más. Vinimos de la playa del Papagayo con un hambre que te pasas, y nos atendieron a las 15:45 h con una amabilidad increíble. Pedimos las papas con mojo y media ración de pulpo a la gallega, ambos platos exquisitos. Para continuar, mi pareja y yo, nos comimos una ración entera de salmón y pechuga de pollo; el salmón fresquisimo (se deshacía en la boca) y el pollo estaba cocinado al punto, crujiente por fuera y tierno y jugoso por dentro, como debe ser. Si volvemos a Lanzarote, no me lo pienso, pasaremos sin dudar.

Comimos tostas de almogrote con jamón serrano, media ración de salmón ahumado de uga y croquetas variadas caseras. Todo esto más una cesta de pan con mojo para dos personas. Todo riquísimo. El personal muy agradable. Pd: el almogrote casero hecho por los dueños está exquisito. Fue recomendación de la camarera y todo un acierto.