L'atelier Artisan Crêpier Austerlitz

Les galettes sont excellentes, le cadre est calme et agréable. Et ils ont eu l'amabilité de ne pas me compter mon erreur à ma commande, lorsque j'ai oublié de leur mentionner une intolérance : ils m'ont refait la galette alors que l'autre était déjà lancée. J'ai trouvé ça très sympa et commerçant de leur part. Plaisir d'y aller avec collègues ou amies ! Merci 👍🏻

Je fais partie de ces personnes qui n'aiment pas trop les crêperies Parisiennes (trop chères pour ce que c'est, la galette n'est souvent pas bonne, flemme de payer 15€ pour une galette complète). Pourtant, j'ai plutôt bien apprécié cette adresse car ils proposent des compositions originales et des galettes bien garnies, qui ne me donnent pas l'impression de payer trop cher pour rien. J'y suis allée deux fois et à chaque fois c'était bon. Je recommande la galette Bernard (mozzarella, roquette, tomates cerises, aubergines grillées, courgettes, jambon sec et velours balsamique) qui était délicieuse, rafraîchissante et légèrement sucrée grâce au velours. La galette est bien cuite et légèrement croustillante, la garniture se marie bien et il y en a pour tous les goûts. Si vous prenez le menu (qui ne revient pas si cher si on considère qu'il s'agit d'un déjeuner boulot dans ce quartier) vous aurez droit à une bolée de cidre et une crêpe, très fine mais bonne. On est plutôt bien installés mais il y a souvent beaucoup de monde et la salle est grande. Ce sera donc plutôt bruyant même si ça reste très acceptable. Le personnel est sympathique et avenant. La note est élevée mais acceptable.