Lesfablesdelafontaine

Excellent restaurant et service très agréable. Plats délicats et saveurs variées. Nous avons eu des amuses-bouche en entrée, puis j’ai commandé un cabillaud (très fin), et une émulsion de mangue en dessert (très bien balancée, douce et pas trop sucrée). Je recommande vivement! Seul bémol, les toilettes, étriquées et moyennement propres, pas du tout à la hauteur du restaurant.

Une formule déjeuner très attractive à 20€ pour entrée, plat et dessert. Même dans ma formule., amuse bouche et pain et beurre excellents. Cadre traditionnel et sympa. Le service correct mériterait un peu plus d’attention (notamment les conseils sur les vins). Bon rapport qualité-prix pour cette formule. Il reste à tester la formule gastronomique.

Le menu en six services est dans l ensemble de très haut niveau: nous avons été particulièrement touchés par le betterave au raifort en entrée, le bœuf braisé aux épices en plat et la meringue aux fruits exotiques en dessert. La présentation dans une vaisselle originale est très créative. Un regret sur l œuf parfait qui manque vraiment d intérêt et sur la promiscuité entre les petites tables . Pour ce prix on aimerait aussi avoir le luxe d un peu plus d espace et d intimité. Il y a eu un problème avec l un de mes plats, rattrapé par un verre de vin offert en dessert, nous avons apprécié.