Bozen

Je suis très satisfait par mon expérience chez Bozen! La nourriture était délicieuse et authentique, véritablement une fusion entre la cuisine cachère et japonaise. Le service était rapide, avec des employés qui connaissent bien le menu et peuvent recommander les meilleurs plats. J’ai choisis le menu du Midi qui était très correcte sur le rapport qualité/prix. Je recommande fortement ce restaurant à tous ceux qui cherchent une expérience culinaire unique et délicieuse!

Plutôt bon. Mais des détails qui m'empêche d'aller au 5 étoiles, dommage ! Premièrement, le service semble assez débordé, la salle est pourtant plutôt petite. La commande n'est pas parfaitement prise au bon moment, un peu tard. De plus, un grand bémol pour le wasabi et le gingembre qui n'étaient pas directement sur la table, il a fallu demandé et donc de nouveau attendre avec un serveur toujours un peu débordé. Pour le prix, on reste évidemment assez pointilleux sur les détails puisqu'on arrive à 60 euros pour deux. Mais l'expérience vallait le coût et heureux d'avoir tenté, j'en reste pas déçu.