L'annexe

Bistrot authentique et fabuleux Endroit authentique dans son jus de vrai bistrot, comme on les aime. Tout de suite on se sent si bien, ça sent bon, le staff est super avenant et le chef, qui tient aussi la maison, comme on l attend, avec sa gouaille et sa bonne humeur. On sent ici des restaurateurs investis à faire perdurer La cuisine française sans chichis mais qui en jette. La qualité des produits est indéniable c est super bon , cuissons parfaites… sans parler du service . Ici on voit tout et on pense à tout. Les assiettes sont posées chaudes sur les tables ( comme nos anciens faisaient en les passant au four) les plats sont posés avec couverts de service .. le pain est de qualité . Ris de veau à tomber, côté de veau cuisson parfaite encore rosée, poêlée de pleurotes bien coquine, la sole très dodue et bien dorée… noix d entrecôte gourmande épaisse et cuisson au top. Que demandez de plus? Du bon vin bien sûr… et la carte est bien jolie pour des prix corrects. Menetou salon, grand Ardèche de chez Louis latour ( je ne connaissais pas j en ai repris trois verres à 6.5€ c est vraiment correct.. surtout quand bien servi) cornas, côte rôtie and so on… miam Oui on vient ici car on aime la bonne chaire et on y met le prix qui correspond aux fabuleux produits proposés. Ce n’ est pas un endroit Instagram ou à la mode qui passe si vite. Cet endroit fait honneur à la gastronomie française ! Super moment merci a marius et son papa ainsi que tout le reste de l équipe qui sont si gentils! On reviendra … beaucoup