Margus

Un nouveau chef, un changement de carte, et pourtant toujours aussi bon! Cette adresse des Halles se renouvelle sur une carte plus proche des produits français et de saison avec un choix audacieux sur une carte de vins naturels et des produits de saison sourcés localement. Adresse à suivre. service très sympathique!

Superbe soirée entre amie à Margùs, un lieu très joli et confortable, un beau bar et une décoration soignée (gros cœur sur les fleurs séchées, les livres de cuisine disposés et les grand miroir à moulure). L'ambiance musicale est au poil et évolue au fur et à mesure de la soirée, nous avions presque envie de danser après le repas ! Les plats sont tous bien goûtu et les cocktails très bien exécutés aussi, le service est super agréable, à la cool, le serveur a même chanté avec nous pour l'anniversaire de notre copine, nous étions ravies !

Lieu à l'atmosphère particulière, avec sa salle haut de plafond et sa décoration sobre mais très belle à la fois. Les plats ne sont pas très copieux mais de très bonne qualité donc l'addition peut être un poil salée, mais cela vaut la peine. Les serveurs sont très à l'écoute et agréables, merci à eux !

Si vous avez l’impression que le serveur est partout, c’est parce qu’en fait ils sont deux. Deux frères qui se ressemblent diaboliquement. Ce casse-tête résolu (de rien !), passez à table. Il semblerait que ce soit la réunion d’une cuisine japonaise, japonisante à tout le moins, et de l’Amérique du sud. Toujours est-il que c’est bon, inventif, très varié le soir. Le midi, on fait dans le fonctionnel mais on n’oublie pas de faire des variantes pour plaire. On peut même parler de variations, puisque Margüs revisite les chirachis, les maudits poke bowls… Bien planqué dans une petite rue près des Halles, Margüs est un lieu qu’on aimerait garder pour soi. Las, l’époque est au partage. Alors gardez-le pour vous.

On est rentré par hasard un samedi soir car l’endroit est beau mais la suite nous a totalement emballé ! On a choisi de rester debout au bar et nous n’avons pas été déçu ! Musique au top, un barman génialissime (Mathis) qui crée des cocktails selon nos préférences et des petites assiettes, un peu tapas, hyper créatives. Les clients ont commencé à dancer, tout le monde a parlé avec tout le monde .... une expérience unique et sympathique Une belle rencontre, une belle ambiance : bonheur. Allez y vous ne serez pas déçu !