Thierry Marx La Boulangerie - St Augustin

Une adresse que j'adore pour déguster un sandwich de qualité. Leurs sandwichs sont incroyables, ils sont généreux , ils reflètent la qualité par les ingrédients. Le boulangerie est très classe. Après c'est un budget, sérieusement cela en vaut le coup parce qu'on en a pour son argent. La qualité a un prix.

La boulangerie de Thierry Marx a remplacé Guisoni depuis un certain temps. Le cadre est agréable mais l'attente est importante (surtout en heures de pointe). En revanche, l'option goûter peut être envisagée avec un choix limité mais suffisant. Les tarifs sont relativement élevés et je n'ai pas trouvé de grande différence, par exemple dans le produit basique qu'est le sandwich jambon beurre, avec un concurrent. En d'autres termes, c'est beau, bon mais un peu cher.

3.5/5 On a envie de rentrer, l'interieur est propre et convivial. Très bon pour prendre le repas du midi. Les breadmakis sont vraiment super bons mais on aimerai qu'ils soient plus gros ! Les burgers et croque ont l'air aussi excellents. Les prix sont un peu élevés pour la quantité des ingredients. En revanche la qualité du pain justifie totalement un prix plus élevé que d'habitude. D'ailleurs le pain avait l'air juste incroyable. J'y reviendrai pour le tester ! Par contre grosse déception sur le Paris-Brest et en particulier sur le choux qui faisait un peu "carton" :( Niveau sucré, les cookies sont très convaincants 🥰

Excellent ! Boulangerie créé par le grand Chef cuisiner/pâtissier Thierry MARX. On y trouve un large choix de produits BiO avec différents pains, des pâtisseries, des viennoiseries et même un coin snack où il y a du salé chaud et froid. Le tout dans un cadre unique avec table et tabourets en forme de scooter vespa. On a qu'une seule envie c'est de goûter à tout !

Boulangerie sous la direction du chef Thierry Marx. On y retrouve de très beau produits dans un cadre intimiste. Le code couleur est le cuivre et le noir permettant de mettre en valeurs les pains et viennoiseries. Les produits sont beaux et bons m. Toutefois l'addition reste salé. Vous payez une partie dans le nom du grand chef. L'acceuil est chaleureux.

Un bel établissement qui sent bon le beurre fondu et pour cause ! La spécialité de la boutique les breadmakis. Pas étonnant quand on connaît l’appétence du maître des lieux pour la cuisine fusion et moléculaire. On vient donc ici pour goûter cette galette de pain de mie roulée avec ses 4 recettes chaudes et autant de froides. Original quoi qu’un peu cher.