Clown Bar

Quelle expérience gustative ce lundi 11 avril! J'avais choisi le carré de cochon et mon amie la lotte; mes papilles en sont encore toutes émoustillées. Oui, il n'y a pas pléthore de plats sur la carte, ce qui est plutôt gage de qualité, et de toute façon on ne peut tout manger, et je regrette amèrement de ne pas avoir pris d'entrée. La pavlova était délicieuse ! Nous avons été conseillées pour les verres de vin, qui se sont mariés à ravir avec nos plats respectifs et oui ce sont des vins estampillés "nature" . Je reviendrai pour gouter les entrées et les autres plats dès que possible. C'était aussi un régal pour les yeux :) et rien à dire sur le service pourtant il y avait du monde!

Cuisine sensationnelle. Plat de lotte absolument divin et d'une exécution irréprochable. La carte des vins s'appuie sur une poignée de références à faire rêver. Le gros hic, c'est un service nerveux, guindé et souffrant d'un cruel de chaleur. Les conseils sur la carte des vins étaient très approximatifs et traversés de généralités simplement erronés. On vous accueille en vous proposant de jeter un œil au menu pour voir si "l'offre vous convient", le premier d'une longue succession de sous-entendus qu'ils sauront vous accommoder si jamais les choses vous apparaissent un brin chères, une approche un tantinet condescendante au vu du service qui peine à s'accorder à l'excellence déployée en cuisine. Mais diantre que c'était délicieux.