Adrián Quetglas menu

Adrián Quetglas

Paseo Mallorca, 20, Palma de Mallorca

Mediterránea • Fusión • Europea
98/100
+34 971 78 11 19
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Menu Mediodía

Menú degustación de cinco platos
Bacalao negro con aceite de arándano rojo y helado de hierbas arómaticas
Arroz meloso de calamar fermentado con aire de palo cortado y merengue de alcaparras
Merluza con Parmentier de colifor ahumada y vinagreta de uvas pasas

Menú Noche

Menú degustación de siete platos
Selyodka pod shuboy 2020
El huevo de oro con nieve de trufas y pularda asada
Pequeño ragú de mollejas de cordero con garam masala, guisantes y aire de menta acuática
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Platos Populares

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Horario de Apertura

Lunes: 13:00 - 15:00, 20:00 - 21:00
Martes: 13:00 - 15:00, 20:00 - 21:00
Miércoles: 13:00 - 15:00, 20:00 - 21:00
Jueves: 13:00 - 14:00, 20:00 - 21:00
Viernes: 13:00 - 14:00, 20:00 - 21:00
Sábado: Cerrado
Domingo: Cerrado

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Valoraciones y Reseñas

98/100 /100
Basado en 2 reseñas
TripAdvisor TripAdvisor
4.5
Google Google
4.6
Foursquare Foursquare
8.8