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Dieses Restaurant ist Pflicht für Freunde der modernen spanischen Küche. Das Essen, der Service und die Tellersprache sind auf höchstem Niveau und das alles für fast schon günstige 85 Euro. Absolut empfehlenswert. (Traducido por Google) Este restaurante es imprescindible para los amantes de la cocina española moderna. La comida, el servicio y el lenguaje en el plato están al más alto nivel y todo por unos 85 euros casi baratos. Absolutamente recomendado.
Un estrella michelín que merece ya otra estrella. Adrian Quetglás hace arte con los fogones. Sus sabores, texturas y colores en el plato consiguen poesía. Magnifico el gazpacho de sandía con helado de albahaca y almendra. Sublime la serviola al carbón con mantequilla, increíble el toque ahumado que se consigue. Muy buen maridaje de vinos. La vajilla una delicia.
Experiencia gastronómica inigualable, relación calidad-precio execelente en este restaurante con estrella. Comida espectacular, con elaboraciones extraordinarias y presentaciones de grado artístico. Atención exquisita por parte del personal.
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