Brasa Madre

Espectacular visita a Claudio recomendados por Tomás. Probamos dos piezas, una pieza Frisona y posterior Simmental para una experiencia definitiva. Sin dudarlo probamos su empanada de Osobuco y acompañamos con vermut y cerveza. Finalizamos con un genial Banoffe y copa de Disaronno y Lemoncello. En conclusión, volveremos! Ramírez solutions approved! Saludos!

El servicio espectacular, te aconsejan y son muy amables. El cocktail muy bien preparado, seguimos con un aperitivo de aceitunas y crema que no pedimos (algo que deberían ofrecer y no traer directamente), no es por el precio que son 7€ , sino por el detalle para un restaurante así, continuamos con unas mollejas espectaculares. De plato principal un chuletón de 1250grs, muy sabroso y excepcionalmente cocinado , muy ricos regado como un fantástico vino de su carta, los 400gr que pudimos comer porque el resto es hueso y mucha grasa, que a nosotros particularmente no nos gusta, la próxima vez pediremos solomillo, el postre un bannofe riquísimo, crujiente y fresco. Todo ello en un lugar muy acogedor y con un servicio impecable.

Hermoso lugar , íntimo,cómodo y con buen gusto. La carta selecta pero con sabores muy definidos. Pedimos las mollejas que estaban excelentes , también los cogollos de lechuga que estaban muy frescos. La empanada era riquísima !!! Y los patatos ricos y abundantes ... muy buen servicio del personal, súper recomendable!

Excelente! Desde el primer momento el camarero nos aconsejó a la hora de pedir. Estábamos entre los langostinos o el tartar black angus, pero nos dijo que nos podía poner un tomahawk de 750g para poder pedir las dos cosas. Sin duda un acierto total. La calidad de los productos era excepcional, nos encantó!!