Clave 11

En un principio, creo haber sufrido un mal momento de quien me atendió (creo que se llama Biel y seguramente es el dueño), quizás yo no le mostré ser un cliente adecuado a su oferta.... pero en unos minutos me demostró que le interesa demostrar un buen trato a su clientela. Y sobretodo que es del tipo de establecimiento donde encuentras una buena oferta y de calidad, dedicada a una muy buena selección de bebidas (en cervezas es una pasada y en vinos, también en comidas para llevar) y lo mejor de todo, Biel está dispuesto a enseñar a los clientes receptivos y te transmite su experiencia, que se nota que lleva tiempo en la hostelería. No te lo pierdas!

La verdad es que no me imaginaba en el centro de Palma una cafetería que mereciera tanto la pena como esta. Hacen un café muy bueno y además lo puedes acompañar de productos dulces o salados hechos por ellos, a mi personalmente me encanta la quiche que hacen. Venden un pan que ya le gustaría a los supermercados tener... merece la pena llevarse una barra para probar, hay de distintos tipos y desde luego no lo encuentras en cualquier panadería. Para rematar, tienen un expositor con vinos que proceden de diversos lugares de la isla e incluso te pueden encargar vinos más selectos si eres un entendido. Pero quizá lo que más destaca es la atención que me dan cada vez que voy, cálida y cercana, no me siento un cliente más bien un conocido.