El Camino

Wir haben zufälligerweise am gleichen Tag einen Tisch reservieren können. Da sonst das Restaurant über Wochen - Monate hinweg ausgebucht ist. Was bei dem Service, der Qualität und der Atmosphäre absolut nachvollziehbar ist. Eines der besten Restaurants in Palma de Mallorca meiner Meinung nach. Wir hatten dort einen wundervollen Abend. 100% ige Empfehlung! (Traducido por Google) Casualmente pudimos reservar mesa el mismo día. De lo contrario, el restaurante estará completo durante semanas o meses. Lo cual es absolutamente comprensible dado el servicio, la calidad y el ambiente. Uno de los mejores restaurantes de Palma de Mallorca en mi opinión. Pasamos una velada maravillosa allí. 100% recomendación!

Wir hatten Glück! Ohne Reservierung mittags einen Slot von 90 Minuten an der Theke. Super schneller Service, freundlich und aufmerksam. Die Tapas werden pro Portion frisch zubereitet. Die Pommes mit Knoblauch und Thymian sind der Hit. Hochpreisig aber ein ein echtes Erlebnis (Traducido por Google) ¡Fuimos suertudos! Sin reserva, una franja de 90 minutos en el mostrador a la hora de comer. Servicio súper rápido, amable y atento. Las tapas están recién preparadas por ración. Las patatas fritas con ajo y tomillo son un acierto. Un precio elevado pero una experiencia real.

Ich hatte das Glück am Pass zu sitzen und dem Chef zuzusehen. Eine sehr professionelle Küche, die Souschefs haben ihr Handwerk verstanden . So soll es sein ! Eine superathmosphäre, auch deswegen immer voll. Spätes Kommen empfiehlt sich. Das einzig negative waren die zu wenig gesalzenen Speisen. Aber das kommt vom groben Meersalz, weil dies viel weniger salzt als Steinsalz. Diese Urteil kommt von einem erfahrenen Genießer. Also : Früh reservieren, ab drei Personen geht nur Tisch im hinteren Bereich. Theke ist dann zu umständlich mit Konversation. Ich habe dem Chef gesagt : Nach den neun Michelinrestaurants ist er für mich unter den nächsten fünf. (Traducido por Google) Tuve la suerte de sentarme en el paso y observar al jefe. Una cocina muy profesional, los sous chefs conocen su oficio. Así es como debería ser ! Un gran ambiente, por eso siempre está lleno. Se recomienda llegar tarde. Lo único negativo fue que la comida no tenía suficiente sal. Pero eso proviene de la sal marina gruesa porque es mucho menos salada que la sal de roca. Este veredicto proviene de un conocedor experimentado. Entonces: reserva con anticipación, si son tres personas o más solo podrás tener una mesa en la zona de atrás. Entonces el contador se vuelve demasiado incómodo con la conversación. Le dije al jefe: Después de los nueve restaurantes Michelin, para mí él está en los cinco siguientes.

El restaurante es una barra gigante con taburetes a lo largo y dos o tres mesas mas grandes para grupos bajo reserva. Todo lo que sirvieron fue producto de primera calidad cocinado justo delante nuestra, aunque algunos platos como la tortilla y la burrata estuvieron muy flojos... Lo mejor la flor de calabacín, un espectáculo!

Tolle Location, super netter und zuvorkommender Service und dazu noch grandioses Essen. Ein fantastischer Abend. 100% Empfehlung und für mich definitiv beim nächsten Trip wieder mit eingeplant. (Traducido por Google) Excelente ubicación, servicio súper agradable y cortés y excelente comida. Una velada fantástica. Recomendación 100% y definitivamente incluido en mi próximo viaje.

Ein tolles Ambiente mit der langen Bar und offenen Küche. Serviert werden Tapas und tolle Weine . Meist ausgefallen und deswegen etwas höherpreisiger . Insgesamt hat es uns gut gefallen , sowohl Fisch also auch Fleisch ist hier in diversen Varianten auf der Karte (Traducido por Google) Un gran ambiente con la larga barra y la cocina abierta. Se sirven tapas y excelentes vinos. Suele ser inusual y, por tanto, un poco más caro. En general nos gustó, tanto el pescado como la carne están en el menú en diferentes variantes.

Dieses Restaurant benötigt vermutlich keine Empfehlung. Es ist eine Empfehlung! Man muss es mal erlebt und genossen haben. Die Reservierungspolitik ist sicherlich nicht sehr animierend, aber offensichtlich sehr sinnvoll und notwendig. Man muss dieses Event also langfristig planen, wird dann aber reich belohnt. Schon die Location ist ein Erlebnis. An der langen Bar sitzend hat man die Chance den nettesten Kontakt zum Nachbarn herzustellen. Dafür sind die wenigen Eckplätze am allerbesten geeignet. Alles auf der Speisekarte ist zu empfehlen. Alles was wir probierten war sensationell. Unbedingt Kürbisblüten mit Ziegenkäse probieren. Es ist faszinierend, den fleißigen Köchen bei ihrer performance zuzusehen. Jeder Griff muss sitzen! Unsere Bedienung war spitze und sprang ohne Probleme von Sprache zu Sprache. Auf jeden Fall ist dieser „Laden“ einen Besuch wert! Erst recht, wenn man das Glück hat, eingeladen zu werden. Danke A & V (Traducido por Google) Este restaurante probablemente no necesite recomendación. ¡Es una recomendación! Hay que vivirlo y disfrutarlo. La política de reservas no es ciertamente muy alentadora, pero evidentemente es muy sensata y necesaria. Tienes que planificar este evento a largo plazo, pero serás recompensado con creces. La ubicación en sí es una experiencia. Sentado en la larga barra tendrá la oportunidad de establecer el mejor contacto con sus vecinos. Los pocos espacios en las esquinas son los más adecuados para esto. Se recomienda todo lo que hay en el menú. Todo lo que probamos fue sensacional. No dejes de probar las flores de calabaza con queso de cabra. Es fascinante ver actuar a los trabajadores chefs. ¡Cada manija tiene que ser correcta! Nuestro servicio fue excelente y saltó de un idioma a otro sin ningún problema. En cualquier caso, ¡vale la pena visitar esta “tienda”! Especialmente si tienes la suerte de ser invitado. Gracias A&V