A Ma Maison

El local intimista,los colores del país natal de la dueña,una curiosa y agradable mezcla de manos de Fátima con pequeños Budas . La comida sorprende muy agradablemente ,no hay carta ,es la sorpresa , y qué sorpresa ! Se te confecciona un menú degustación lleno de sentidos,que te despiertan emociones y papillas gustativas,todo con mucha finura .La bodega no está nada mal, los vinos no muy conocidos pero sus procedencias garantizan calidad ,Rioja,Ribera del Duero esencialmente.Y para terminar ,la nota es más que razonable! Toda una excelente experiencia altamente recomendable . Esperemos que ,con el éxito seguro que puede llegar a tener no cambie su esencia .

El mejor descubrimiento de los últimos años tanto por sabor, como por la calidad y la cantidad de la raciones. Un lugar donde te atienden con un mimo espectacular, y donde se preocupan por cualquier alergia que puedas tener, adaptando los platos al instante, pero sin que ellos pierdan ni una pizca de sabor o gracia. Aunque no hay carta, y los platos son sorpresa, seguro que la cocinera acertará sin problema con tus gustos. Elegimos el menú corto de 3 platos, que fue mas que generoso, aunque hay uno de hasta 5 si eres de muy buen comer. De primero nos sirvió unas gambas con una salsa de pastis francés, miel y picante. Sabrosísimas! De segundo, un atún rojo envuelto en sésamo crujiente sobre lecho de confitura de tomate y jenjibre, que fue uno de los mejores atunes que he comido en mi vida. De postre, un helado vegano, aunque por sabor nunca lo hubiera notado, acompañado una ensalada de fruta fresca. Un lugar en el que seguro que repetiremos a menudo, y del que he quedado fascinado. Muy recomendable para gente celíaca, o con cualquier otra intolerancia.