Gluttire Pastelería Creativa

Hace algún tiempo que descubrí las extraordinarias tartas de esta magnífica pastelería de Osuna. Pero la semana pasada tuve la oportunidad de probar tres de los espectaculares helados que están elaborando este verano. Los helados se venden en unos tarros de unos 500 ml, muy bonitos y de una calidad a la altura de su contenido. Los sabores que he probado son de limón con mango, arroz con leche y pistacho con cereza. Todos de altísima calidad. Unos helados “premiun” para los que busquen sabores diferentes y una calidad excepcional. 04/01/2013. Actualizo esta reseña para poner en valor el exquisito Rosco de Reyes que he tenido la oportunidad de probar esta misma tarde. Lo compramos sin relleno para poder catar bien el sabor de la masa y sin nada que pudiera enmascarar sus matices. De textura y sabor auténtico, como los de antaño, con su toque a agua de azahar y notas de naranja, pero con un toque muy personal y creativo en su decoración, con una fruta confitada de altísima calidad. En definitiva, este ha sido uno de los mejores roscos que he probado hasta ahora, pasando a ser uno de mi lista de favoritos. ¡Enhorabuena!