Daitan Nuestro Rollo

Muy recomendable si te gusta la comida japones/oriental con un toque diferente. Tratan el producto con cariño y al cliente como si fuese familia. Te explican qué comes y cómo está hecho, todo elaborado por ellos. Actualizan la carta a menudo así no se hace monótono. Los licores también son "otro rollo"

Una nueva apuesta en Mérida, que se sirve de la cocina oriental, especialmente la japonesa, ofreciendo gran cantidad de tipos de Sushis, sopas ramen, sopas miso y otras ofertas que fusionan sabores de la tierra con cocina oriental (muy ricas las gyozas de cerdo ibérico). El producto es bastante bueno así como el servicio, que está muy atento a todo lo que necesitas. La ubicación del restaurante también es adecuada, situándose en el centro de la ciudad de Mérida. El precio, aunque es alto, es adecuado para el tipo de cocina y el producto que ofrecen ya que, normalmente, el Sushi suele ser caro, y si no es así, no suele ser Sushi de buena calidad. He ido dos veces y no dudaré en repetir de nuevo.

La comida está bastante bien al ser fresca, tener un gran producto y estar preparada en el dia (nada congelado), al servicio le falto un poco de atención en los detalles como traer el pan chino en el último momento o tardar unos 20min. entre un plato y otro, el local está muy bien decorado y limpio lo único que no me pareció de restaurante con un poco más de categoría (según sus precios) fueron los manteles de papel, ya que cualquier restaurante asiático de bajos precios tiene los típicos manteles de bambú. Por lo demás todo muy bien

Un lugar excepcional, diferente. Excelentes profesionales, atención magnífica y la comida es magnífica. Un sitio para ir en pareja o con amigos y muy céntrico de Mérida. Merece mucho la pena. Nos ha sorprendido. Tiene una amplia variedad en la carta y merece la pena probar de todo un poco. Una cultura diferente. Gracias por su atención. Volveremos seguro.