Marquesa De Pinares

Lo más importante es que está todo muy bueno. Pero en la operativa comercial, creo que hay bastante margen de mejora. Lo peor es que el servicio es lentísimo, para mí muchas veces desesperante. Suele haber solo una dependienta y aunque el trato es agradable te pasas allí media tarde para comprar unos pasteles. Y ya como haya alguien pidiendose un café, olvídate. Otro problema es que se les agotan las cosas muy rápido. Eso en principio es buena señal porque significa que está bueno todo y se podría entender que sucediera de vez en cuando por un pico de demanda inesperado. Lo que no se puede entender es que pase todo los domingos. Eso ya no es una casualidad. Si saben ya que se va a vender porque siempre pasa lo mismo ¿Por qué no hacen más? Son las dos pegas que sacó, pero como dije al principio: está todo exquisito y esto es lo más importante. He repetido durante años y seguiré repitiendo, pero desde luego no cuando tenga prisa.