Bar-tapas Juan Carlos

La familia boliviana que regentaba uno de los antiguos kioscos de la Plaza de España en Mérida ha abierto ahora este local en el que ofrecen comida española "de siempre" junto a platos tradicionales de Bolivia. También se atreven con algo de cocina mexicana (magníficas quesadillas). Todo ello cocinado con muy buenas maneras, sencillamente y sin aspavientos. Cocina casera de plena confianza.

Uno de mis sitios favoritos de Mérida para tomar unas cervezas y picar algo. Entre sus platos puedes encontrar unas quesadillas que están geniales o unas croquetas variadas con una bechamel muy suelta. Cuando tienen estofados suelen ser muy suculentos. Con cada caña te ponen una generosa tapa. Tienen un horario amplio desde los desayunos hasta la cena. Local muy amplio con dos televisiones y una acústica decente. Pero sin lugar a dudas lo mejor es su personal muy atento y sumamente amable.