Fideo Ramen

Muy buen sitio. El ramen realmente sabe como el que he tomado en Japón, con gusto a verduras y algas, el auténtico, nada occidentalizado. El bao y el brioche de tartar impresionantes también. Los trabajadores muy profesionales, atentos y simpáticos. El local es muy tranquilo. En general, un sitio muy recomendable, aunque el precio sí es elevado para el tipo de comida de que se trata. Y también señalar que me encantaría que ampliasen la carta para tener más opciones de ramen.

La comida muy rica. Las gyozas las recomiendo, el brioche con trufa tambken, el ramen clásico pero los noodles con salmón estaban un poco sin más. El servicio bueno pero un pelín lento, entendible porque eran solo dos chicos. Precio: medio/alto la verdad, 35 euros de media. Me parece un poco elevado para el tipo de comida.

El personal es muy amable, cercano y muy profesional. La cocina es abierta y no se escucha ni un solo ruido. Todo lo que pedimos estaba exquisito y muy buena presentación. Empezamos por el tartar de salmon y vieras sobre lima, esto es una auténtica locura, el pan bao de pollo riquísimo y el Ramel frío de tartar de atún trufado, está buenísimo. No podéis iros sin tomar el postre de queso azul. Sin duda volvernos. 100% Recomendable

Al entrar en este restaurante se respira paz. El personal es muy amable, cercano y muy profesional. La cocina es abierta y no se escucha ni un solo ruido. Todo lo que pedimos estaba exquisito y muy buena presentación. Empezamos por la ensaladilla,y continuamos con gyozas de langostinos, tartar de salmon y vieras sobre lima, esto es una auténtica locura, el pan bao de pollo riquísimo y el Ramel frío de tartar de atún trufado, está buenísimo. No podéis iros sin tomar el postre de queso azul. Sin duda volvernos. 100% Recomendable

Si estás buscando un restaurante japonés especializado en ramen, definitivamente debes visitar este lugar. Además de su delicioso ramen, que es imprescindible probar, las gyozas estilo Okonomiyaki te transportarán de inmediato a Japón. El bao de cerdo deshilachado en salsa Thai es una verdadera delicia, y los rollitos vietnamitas son una grata sorpresa que no te puedes perder. En general, este restaurante ofrece una experiencia gastronómica auténtica y satisfactoria. Además, el servicio es excelente y el ambiente es agradable.