Excelente restaurante lo recomiendo sin duda cenamos mi pareja y unos amigos y todos los platos nos encantaron se nota la buena mano en cocina
Diego Lavado Carrilero
+5
Una experiencia increíble, super recomendable. Te sorprende tanto la comida como la presentación. Y el trato es de 20 sobre 10. Espectacular.
Una experiencia inmejorable. Se puede apreciar la combinación de profesionalidad y calidad. El atún rojo espectacular. Volveré pues me he quedado con ganas de probarlo todo. ;)
Increíble experiencia! Hoy he estado comiendo con mi familia y ha sido un gran descubrimiento, todo estaba buenísimo y el trato excepcional! Lo recomiendo al 100%
Son unas máquinas parejita
Restaurante pequeñito y muy acogedor, pocas mesas y un ambiente silencioso y agradable. La atención por parte de las camareras fue excelente y todos los platos que pedimos estaban muy muy buenos (nuestros favoritos, el buñuelo de queso, el magret de pato y el postre de chocolate). Precio un poco elevado pero creo que acorde a la calidad del producto, y acabamos muy satisfechos en cuanto a cantidad.
Fernando S. de Sopranis
+5
Gran nivel de cocina y servicio amable y atento. Los pases salen a ritmo adecuado, destacando el de tomate en tres elaboraciones, el de gamba blanca con tuétano, maíz a la brasa y huevas, el buñuelo de queso Ruperto y el postre de chocolate con polvo de boletus y helado de algarrobo. La presentación muy cuidada, excelente.
Buena experiencia. La comida muy buena Calidad/precio y cantidad muy bien! El servicio al principio fue muy atento pero se relajaron durante la comida. En general bastante recomendable. 50€ por persona aproximadamente. Recomiendo muchísimo el postre de lima, increíble!
Producto de gran calidad bien tratado. Platos preparados con cariño y gusto, respetando las tradiciones con aporte de modernidad. Merece la pena.
Magnifica experiencia gastronómica. Muy recomendable. Cenamos a la carta, un ajoblanco con quisquilla de Santa Pola delicioso, ensalada de berenjenas asadas , rebozuelos con foia, y unos buñuelos de queso abuelo Ruperto. Los postres de chocolate y de helado de albahaca con merengue de cítricos muy ricos. Todo cuidado. Bonitas y variadas cuberterías y fuentes de servir. Nos gustó mucho
Comida muy buena en todos sus platos. Un trato excelente y el servicio genial. Platos muy modernos típicos de la Región de Murcia, cuidando muy bien la tierra.
Nuestro restaurante favorito en Murcia. Un diez en todos los sentidos. Hemos estado en varias ocasiones y no dejan de sorprendernos. Sin duda van a llegar muy lejos.
Todo el menú degustación nos pareció una pasada. La exposición de cada plato con su explicación fue maravillosa. Los sabores increíbles. Volveremos.
Cocina espectacular con un gran respeto por la materia prima pero plena de sabores que terminan por crear una eclosión de emociones en nuestras papilas gustativas...Frases es Sabores y Emociones...
Acostumbrados a la (magnifica y) tradicional cocina murciana, la de Frases, personal y creativa, como ellos mismos se definen, es diferente, sorprendente y muy, muy placentera.
El servicio, de una amabilidad y cercanía difícil de encontrar (y tan de agradecer!).
Y en cuanto al ambiente, la filosofía del restaurante inspira a su publico y eso se traduce en un ambiente muy personal, cómodo y agradable como pocos.
Restaurante recién galardonado con el Sol Repsol y ubicado en Murcia centro. Local pequeño, bonito y tranquilo, donde he comido junto a mi compañero de trabajo eligiendo el menú degustación "fábula". Una secuencia de platos donde predomina como elemento principal el producto de la zona elaborado con exquisitez y lleno de matices, colores y mucho sabor. Precio de 60 euros o elección a la carta. Enhorabuena a todo el equipo de Frases y espero que sigan creciendo. Volveremos.
Sin duda alguna mas que recomendable.
Fuimos hace dos años y esta semana hemos repetido, la evolución que hemos visto ha sido muy notable.
Elegimos el menú degustación, que para cenar es más que suficiente, aunque tienen la opción de ampliar a 3 platos más, en nuestra opinión no es necesario.
Como he comentado experiencia de 10 con mucho detalle y mimo a todo y en un ambiente intimo y agradable.
Para repetir sin duda.
Un sitio sorprendente. Reservamos allí con tiempo, decidimos no pedir el menú degustación y pedimos de la carta: de entrantes el tomate y el carpaccio, de platos principales el salmón con crema de espinacas y el jarrete de cordero. De postre la tarta de chocolate... Merece la pena este sitio, está todo cuidadísimo, la atención de los camareros es perfecta, el ambiente comodísimo y la comida de impresión. Volveré y probaré el menú degustación o lo que me recomienden. Un descubrimiento en Murcia!😍
Un sitio excelente con un trato ideal. Nos ha encantado, si duda repetiremos!!!!
Chari Contreras Vicente
+5
Muy buena experiencia en un espacio con mucho encanto!
La calidad de todos los platos de 10, acierto total en todas las recomendaciones que nos hicieron. La camarera, súper atenta en todo momento a todo lo que necesitábamos, explicándonos cada uno de los platos con detalle.
Repetiría sin duda!
Begoña Hernández Millán
+5
Una maravilla de restaurante, sin duda repetiría. El local pequeñito y súper acogedor, con un diseño cálido y a la vez moderno. La carta se sale de lo convencional y cualquier plato de los que escogimos era delicia en sabor, agradable textura, olor... EN cuanto al servicio de 10, te explican y están atentos a los tiempos. Los emplatados súper creativos. Toda una experiencia. El precio es elevado pero va acorde a ello.
Como siempre maravilloso, en todos los sentidos, el ambiente, el personal, la comida, todo de 10! En calidad de producto, calidad de trato, calidad humana… Muchísimas gracias por todo sin duda un lugar para volver y volver
Este sitio es un flipe. Unos amigos me llevaron a cenar y me encantó. Platos muy elaborados y especiales. Pedimos los buñuelos de queso, berenjena asada con gambas, tartar de Sepia, Sashimi de salmonete, Pato con maíz y un postre de helado cítrico de alucine. El pan delicioso con un aceite de oliva de categoría. Precio muy razonable para la calidad que tiene. Volveré!!!
La comida muy bueno todo, la presentación preciosa, el precio normal para ese tipo de restaurante pero no me gustó una cosa, lo rápido que nos sirvieron la cena parecía que tenían prisa para volver a ocupar la mesa llegamos a las 21.30 a cenar y a las 22.15 teníamos la cuenta en la mesa y la mesa limpia, tan malo es que sean lentos como demasiado rápidos pedimos 4 platos y un postre y tres los trajeron de golpe se ve que los tenían hechos, nos gusta probar los restaurantes de ese tipo de cocina y queríamos probar Freses cuando vimos que estaba en la guía michelín 2023 pero no me gustan que me sirvan con prisas y tp que tengamos que pedir todo de golpe por no se que dijo de la cocina que me sonó a rollo, lo que querían era acabar pronto nos dio esa sensación. No me gusta ir con prisas cuando salimos a tomar algo, vuelvo a decir que la comida muy buena
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