La Mariposa De Fran

Un buen lugar con clase, ya parece elegante desde fuera. Personal muy amable y servicial. Muy amplia variedad de platos del día, todos al estilo italiano. Pedimos una botella de agua sin gas, una cerveza de tiro medio, un "Pan de cristal con trufa y mortadela", (base de pinsa, aderezado con mortadela, grana padano rallado y crema de trufa, excelente sabor), una pinsa con 4 quesos , una pinsa Pugliese, un tiramisú y un café. La pinsa Pugliese era nada menos que sublime. Así como los 4 quesos. La masa de pinsa refleja perfectamente la receta clásica como en Roma, misma fragancia y mismo sabor. Ten en cuenta que ya están cortados, lo cual es un detalle importante y hace que todo sea mucho más cómodo. Muy rico tiramisú. El único defecto: no se especifica y no se dice que la pinsa en lugar de pizza tiene un incremento de 2€ respecto al precio indicado en la carta. A pesar de esto la calidad es muy alta, recomendado!

Cocina italiana de verdad. Un relato culinario de la pasta fresca más auténtica, con texturas y sabores que no te dejan indiferente. Magnifico servicio con agilidad y una atención amable y muy profesional. Calidad-Precio excelente. Fran cambia de ubicación pero mantiene la esencia que ha hecho de su cocina una referencia en la gastronomía murciana.

La comida muy rica y el personal muy amable. Recomiendo la pasta con bogavante fuera de carta. Aunque los precios han subido un poco, merece la pena. La única pega, el poco espacio entre las mesas que hay en el nuevo local de juan de Borbón. Deberían quitar alguna mesa para que el espacio sea más agradable y resulte menos agobiante. 2 personas con cerveza y agua, 1 entrante, 2 principales y 1 postre a 33 por cabeza.

Unos de los mejores italianos para mi de Murcia, tanto en comida como en servicio. La comida estaba buenísima, recomiendo el risotto de boletus y como entrante el pan de cristal si o si. Probé un poco de las pizzas y estaban muy buenas sobre todo la jefa si te gusta salado y dulce. Los camareros muy amables y acertados en sus recomendaciones. El tiramisu le doy un 8

Que decir de la mejor pizzería de Murcia? Que ha ganado el premio a la mejor pizza de España! Simplemente maravillosa. Te aconsejo venir, las pizzas son grandes, las cervezas grandes y forma de hacer las pizzas: muchos ingredientes se colocan al natural y no se cuecen en el horno, buenísimo! Los postres, alguno de ellos (por ejemplo el tiramisú) lo hace Fran y se nota. El precio acorde a la calidad. Os lo aconsejo fervientemente.

Sinceramente a la mariposa habia q visitarla. Pasta y pizzas riquisimas, nos guiamos un poco por el camarero que nos dijo cosas fuera de carta. Yo soy un poquito mas clasico y suelo calzarme una calzone a cada pizzeria q voy, de las mejores que he probado sin duda. El entrante que nos recomendaron con pan de cristal esta de lujo. La pasta con bogavante sin duda fue mi favorito. Hay q repetir sin duda, eso si esta bien pagado tanto por comida como servicio. Un 10

Sitio muy elegante. Nos atendieron estupendamente y la comida estaba bien. Es verdad que pedimos poco porque era una cena ligera. Queríamos probar la burrata de búfala pero no tenían. Pedimos una tosta de mortadela que nos ofrecieron fuera de carta, estaba bien. La pizza 'autentica carbonara' lo que más nos gustó! Masa espectacular! Habrá que volver a probar más cosas