Vacanal Braseria

Restaurante con un local muy cuidado y en un espacio privilegiado de Murcia, como es la plaza de los apóstoles. Pedimos unos pocos entrantes y para comer una parrillada de carne variada. Las croquetas y empanadillas estaban bastante buenas, así como la carne, pero por sacarle un aspecto a mejorar, decir que al sacar tanta cantidad de carne deberían haberlo hecho en una bandeja que mantuviera el calor, porque enseguida la carne se va enfriando sobre la fuente y obviamente pierde mucha de la calidad que pueda tener.

Emplazamiento super bueno, cerca de la catedral. Local bien decorado, vajilla muy cuidada, en general muy agradable. La carne estaba espectacular, de ahí la nota de la reseña, pedimos un par de entrantes y el chuletón de 1kg para dos (íbamos con hambre 🤣). Supongo, o espero, que el servicio fue muy lento por la situación que vivimos, aunque si había mucho equipo en sala. Tardaron mas de 30 minutos en sacar el chuletón. Se equivocaron en la cuenta, pero eso nos puede pasar a todos. Mi nota serían 3,5 estrellas, pero dejo 4 y volveré pronto a probar otra vez, la verdad que la carne estaba riquísima!

Fuimos un jueves a cenar por mi cumpleaños, fuimos sin conocer este sitio de antes y acertamos, el camarero en seguida vio que nunca habiamos estado antes y nos propuso un menu que tienes para 2 personas donde entran 2 entrantes y una parrillada. Tengo que decir que la carne estaba muy sabrosa , nos encantó. Las empanadillas estaban de muerte y la ensalada cesar a full. Sin duda repetiré mas de una vez.