Restaurante Virgen Del Mar

Tuve el placer de visitar el restaurante La Virgen del Mar en Murcia ayer y quedé gratamente sorprendido. A pesar de su larga tradición y renombre en Murcia, recientemente ha experimentado una renovación que le ha dado un aspecto nuevo y moderno. Lo que más destaca en La Virgen del Mar es la calidad de sus productos, especialmente en cuanto a pescados, mariscos y arroces. Optamos por probar un arroz, y aunque es cierto que no alcanza la excelencia de los arroces de la zona de Alicante, debo decir que estaba bastante bueno. Sin embargo, quiero mencionar un aspecto que me hizo dudar un poco. La cocina del restaurante parece ser demasiado pequeña en comparación con el tamaño del local. Esto me lleva a cuestionar si se cumplen todas las medidas necesarias para mantener la higiene y la eficiencia en la preparación de los alimentos. Aunque no tuve la oportunidad de ver la cocina personalmente, tuve la percepción de que todo estaba muy apretado en un espacio reducido. En general, La Virgen del Mar es un restaurante con una oferta culinaria destacada y un ambiente renovado. Si bien la calidad de los platos es notable, la limitación del espacio en la cocina es un punto a considerar. Aun así, sigue siendo una opción recomendable para disfrutar de deliciosos platos de pescado y mariscos en Murcia.

Lugar para volver, por la calidad de los productos. Tapas, pescados, mariscos, etc. sin duda uno de los mejores lugares de Murcia, para disfrutar de todo ello. Relación calidad precio buena. Sin lugar a dudas, seguiremos yendo por allí. Buen servicio, buenos arroces y buenos vinos. El viernes 28 julio ya tengo reserva. A disfrutar!

Por lo que vimos, uno de los restaurantes clásicos de la ciudad. El local es agradable y el servicio muy bueno. La comida está bien en términos generales: buenos los aperitivos (matrimonio, ensaladilla, salpicón), espectaculares las patatas con huevo escalfado. Las alcachofas fritas y los buñuelos, estando buenos, después nos repitió un poco el aceite del frito. El expositor de postres caseros tenía una pinta estupenda. El vino por copas me pareció un poco alto de precio. En general, para repetir.