Ikkyu

La comida muy rica , el servicio bueno , nada más tuvimos un detalle con un mesero que era un poco incómodo apresurando la orden y no era muy atento, salvó la visita otra mesera muy atenta y amable, el lugar muy tranquilo . *A mejorar Los baños estaban algo sucios, tal vez influyó que acudimos a la hora del cierre en fin de semana. Entiendo el concepto de lugar tradicional japones, pero deberían de meter un poco más de ambientación y mejoras en el mobiliario, me tocó una silla en la barra que se movía mucho y la misma barra ya se ve algo vieja.

Mi novio tenía ganas de japonés y nos topamos con ese lugar que decían que es “auténtica cocina japonesa” y realmente lo es! Superó expectativas, yo no soy tan fan de la comida del mar pero me aventuré y comí delii. Todo está muy bien servido, y quedas más que satisfecho. No es un lugar económico ya que todos los ingredientes son de excelente calidad, pero lo vale. Top lugar de comida japonesa definitivamente para conocedores. Lo único que les doy de retro es pongan música adoc! Las luchas de sumo están geniales pero hace falta música original. Todo muy padre!

Excelente sabor en los platillos, auténtico sabor de la cocina japonesa. Nivel aceptable de limpieza en el comedor. La cocina es un poco lenta. El ambiente es relajado. El estacionamiento es un desastre, solo hay 3 lugares y es complicado estacionarse en los alrededores ya que es una zona principalmente residencial y muchos domicilios cuentan con lugares de estacionamiento exclusivo en la calle. Sí regresaría en alguna ocasión especial.

Pocos restaurantes Japoneses me han gustado tanto como este, aunque el lugar ya tiene varios años en servicio es la primera vez que visito este restaurante, la atención la verdad es que es buena y son atentos a la mesa. Mi primer consumo fue un surtido de Nigiri (nami sushi) que los sentí muy frescos y del cual el Saba (pez macarela) fue mi favorito, junto a las guarniciones el ramen estuvo delicioso y con mucho sabor. Hay demasiada y una extensa variedad de platillos en el menú. Sin duda volveré.

Desde que conocimos este lugar, no comemos en ningún otro lugar de comida japonesa. Acudimos al menos dos veces por mes. La calidad del arroz y el resto de los ingredientes pone demasiado alta la vara. Eso sí, algunos platillos pueden tardar su tiempo y sería ideal lo señalaran en el menú antes de ordenarlos (shabu shabu, por ejemplo). Tiene platillos de temporada que permiten conocer ingredientes muy inusuales y raros! Ojalá y en un futuro puedan hacer omakase. Gracias por todo!