Trece Street Food

Hemos ido a cenar 4 personas y los 4 hemos salido súper contentos, tanto por la comida como por el personal y el propio local. Las 4 personas hemos pedido hamburguesa fuera de carta, una "La Coqueta" y los otros 3 "La Coyote" ... la coqueta es todo queso, literalmente TODO, es un tipo philadelphia por dentro y encima queso gratinado, no está mal pero en sí le falta el toque de una carne por dentro. La coyote está espectacular, carne de costilla desmenuzada y una hamburguesa, y sobre todo la salsa que lleva es una locura. Las hamburguesas son con pan de brioche, para nuestro gusto es un toque muy bueno ya que ese contraste dulce/salado esta brutal. Como entrante hemos pedido unos nachos americanos, súper ricos y cero aceitosos un punto muy positivo. De postres hemos pedido un brownie de chocolate blanco (muy suave el chocolate) y 3 mousse de oreo (como apunte los 3 preferíamos la mousse un poco más fría para que tuviese más sabor de oreo, pero en general muy rico). Era nuestra primera vez en éste local y sin duda repetiremos ya por seguir probando todo lo demás que tienen en carta, como por la buena música, buena ambiente y el buen trato del personal. PD: es local petfriendly (aceptan mascostas) cosa que me parece súper interesante.

Bien sitio para comida que ni es rápida ni es basura.... Aquí te sirven buenas hamburguesas con carne de verdad, de aquí mismo, de la tierra, carne de pasto, con patatas de verdad y con postres caseros. Y lo que no son hamburguesas... La chapata de Cordero que llaman Paquito es muy buena, dicho por un segoviano. Sales totalmente de la tópica cocina asturiana, para comer el buen producto asturiano, en otros formatos. Muy buen servicio, atento, profesional. Quizá lo único decir que la cerveza no estaba fría.

Restauración de alta calidad en Mieres, todo un lujo. Aunque sea un local de comida "rápida" tanto en producto como en la elaboración de los platos se nota el nivel. Olvídate de bocatas de lomo con queso aquí tienes alta cocina muy pensada y elaborada metida entre pan. Probé el bocadillo de costillas BBQ a baja temperatura y esto son palabras mayores, riquísimo. También probé los nachos (hechos en el local) y me encantaron. El servicio inmejorable y de precio, con la calidad que sirve, totalmente asequible. Un acierto, felicidades.

De los locales más recientes de Mieres. No es muy grande, pero es acogedor. Ideal para unas cañas y picar algo entre panes (bocadillos). La camarera que nos atendió muy amable y pendiente del cliente todo el tiempo, un 10👏👏. Nos sugirió unos nachos, que vienen con salsa tipo alioli y mostaza (muy ricos). Y después "Uno de los nuestros", bocata de albóndigas con parmesano y pesto, de pan cristal (7€). No viene acompañado de patatas, hay que pedirlas a parte. En general, todo perfecto.